2010-04-30 12:55:05米其林媽媽

大社紅豆餅

這些婆婆媽媽們在排什麼隊啊? 有什麼好吃的嗎?

米其林媽媽本來是騎鐵馬載小哈出來兜風的

沒想到也被人潮吸引進小攤排隊了

位於大社鄉金龍路上的這家紅豆餅小攤

每到下午1:50開始營業

就會吸引排隊人潮

大家都很有秩序的乖乖等待

 

其實以前排更長、更亂咧~

自從聰明的老闆建立了完善的制度後

所有的情況都井然有序起來了

那就是.......

 

對! 混亂剋星 - 「號碼牌」是也!

老闆在袋子上寫上號碼

客人自己填所需數量,並記住自己的號碼

然後放到旁邊的格子裡

老闆就會依據袋子上的數量裝袋

好讚喔! 很有企業管理的精神~

 

而且原本只有一個爐子

為了應付龐大的人潮

現已加至三個爐子

共有四~五個人在做餅

"三八!"

喔! 是在叫我嗎?

不要笑! 我是38號啦! (...還真巧!)

終於拿到香噴噴的紅豆餅了

小哈的口水終於在此刻,很唯美的滑落

(請仔細看右側嘴角)

而且小手一直來抓

喂~~ 燙啦!!

扳開餅皮,一顆顆晶瑩剔透的紅豆現形

怎麼這麼美麗!

咬下去,紅豆的香味充滿嘴巴

怎麼這麼香!!

難怪老闆會自稱「人間美味」(請看第3張照片)

38號袋 -- 有圖為證

米其林媽媽這次只買紅豆

因為要吃晚餐了,不能吃太多

之前吃過竽頭、奶油,也很不賴

米其林媽媽是個從小愛吃紅豆餅的人

咱們大社鄉的紅豆餅

套一句我第一次吃到時候說的:

天啊~ 怎麼這麼好吃~~~~~~ (真是普通但有力量的一句話)

現在在我心中,這可是NUMBER ONE喔!

紅豆餅 - 位於高雄縣大社鄉金龍路果菜市場上