2014-03-24 17:24:01The Little White Paw

芒果青醃製


切好後撒鹽 放置4-6小時
用水洗掉
用糖(聽說冰糖會更好)+開水 要蓋過芒果
放冰箱就好
每天換糖水(舊的要道掉)
到了第三天加梅子會更好吃
ㄧ定要加水醃 去澀味 

每天消失中的芒果青
好吃到不型