2016-11-30 11:31:40K.桑
用喝的起司蛋糕
簡單快速的甜點~適合嗜甜嘴在癢的我XDDD
材料:
起司乳酪醬-
軟化起司乳酪 CREAM CHEESE 50g
牛奶50 ml
焦糖糖漿 3湯匙 (家沒有焦糖漿,也自己開或熱小鍋,加7~8匙砂糖..讓糖遇高溫融化不攪拌,但可以搖動鍋子..直到糖開始變咖啡色..有焦糖香味,慢慢加水開始攪勻,關火即可備用)
香草冰淇淋200g
焦糖鮮奶油-
鮮奶油100ml
焦糖漿3湯匙
餅乾底-
消化餅3片...或其它牛奶餅乾都ok
作法:
1. 先把餅乾敲碎備用
2. 把起司乳酪醬材料全放果汁機打混即可備用
沒果汁機可以用手大也行啦~只要材料能混合均勻就好
3. 把焦糖漿倒入鮮奶油打發至濃稠狀即可...(大約用吸管吸的起來的樣子就ok惹)
4.最後,先把餅乾碎塊鋪底然後再放焦糖起司醬,之後再鋪層餅乾碎塊後再鋪上焦糖鮮奶油就完成啦!!!
炎炎夏日來杯熱量滿點的焦糖起司蛋糕~讚啦!!!!!!!!!
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用喝的起司蛋糕第一次知道，小朋友一定會喜歡。手藝真好.
家長假日可以做給小孩喝~簡單也有滿滿愛心 2016-12-08 16:38:48