2007-07-09 23:09:53卡哩卡哩

包粽子初體驗

端午節過了
舅媽卻提議要包粽子
時間點真是有點奇怪
但身為粽子愛好者的我
當然贊成至極
我最喜歡湖南鮮肉粽子
他的形狀不像傳統的三角粽子
長條型很特別
米飯更是燜爛到極點
美味的很
當然
舅媽跟老媽是不會只為了我個人偏好包這種粽子
所以我要吃還是請阿鬼去南門市場買就好

粽子可是有分米飯像油飯的北部粽以及白米蒸的南部粽
我喜歡後者
甚至
只要給我米飯就好
我不喜歡吃粽子裡的「ㄚ/」(註:餡的台語發音)
舅媽用睥睨的眼神看我
告訴我就特別包一串只有米飯沒有「ㄚ/」的給我
哈XD

就這樣
舅媽一大早就開始準備包粽子的前置作業
而老媽只負責包的部分
剛好一個只會弄材料一個只會包
合作無間!

我們很酷的就在舅媽的攤子前包粽子
吸引了路人的目光
看來
這樣的行為勾起了諸多歐巴桑級的路人回憶
很多阿桑熱心的告知我們包粽子的注意事項
以及傳授包粽子的撇步
由此可見
很多人還是古道熱腸
樂於分享經驗
就像老爸說的
包粽子是傳統習俗
而我們有傳承文化的責任

老實說
包粽子挺累人的
對於那些擁有很厲害傳統技藝的婆婆媽媽們
卡真是佩服阿!
三個老人包得很開心
其實不太會
囧rz
老爸誇下海口
自以為厲害
但是包到最後
粽子大到線都綁不起來
遜斃了XD
成品!大部分都是老媽修正的

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2007-07-27 19:25:58

可惡 又讓我流口水了
很久沒在澳洲吃到道地的台灣粽了
好想吃ㄚ....> <

李阿 2007-07-09 23:58:41

哇~~~~
感覺很好玩也= =
我回家也會吃一堆^^

版主回應
你跟愛殺準備吃到死吧
我有叫董珠留
因為要包「中」阿
呵呵
2007-07-12 10:54:06