2009-03-02 10:32:28周★久惇
非大廚也！自炊省錢罷了！
| 我高中就搬到學校附近租房子住，拿手是湯麵，可用電火鍋、電磁爐；〈牛奶麵〉：麵乾適量，小鍋煮麵，加入青豆、玉米、蘿蔔丁、豬肉片、或妳喜歡的蔬菜、肉類，打蛋花、或水煮荷包蛋，麵熟加入奶粉適量調勻，加入鹽、胡椒粉、或妳喜歡的調味料適量，即可食用；〈起士麵〉：牛奶麵食用前，加入起士加熱，即可食用；不加奶粉的，〈烏龍茶麵〉、〈麥茶麵〉、〈香菇雞麵〉‧‧等，以此類推。大學時，發明「電子炊飯器餐」，買一小電鍋，有內鍋、小淺盤，炊米炊菜一次完成；「內鍋」：可煮乾飯、稀飯；「小淺盤」：可做蒸蛋、蒸肉、蒸蔬菜；〈義大利通心粉湯〉：水、義大利通心粉之比例，參照煮稀飯之水、米比例，置入剝皮蒜頭適量﹝湯會變香喔！﹞，置入妳喜歡的蔬菜、肉類、調味料，全部蓋好後，按下炊飯啟動鍵，自動完成一鍋通心粉湯；其他飯類的煮法，請毛毛老師您自己發現吧。吾少野賤，故能多鄙事爾。以上食譜，對妳目前讀書時期較為實用，不但吃的營養也省伙食費。 |
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