2016-04-04 23:11:29karine
夜嚐鮮--高雄鹽埕食記
高雄鹽埕傳統美食文化之旅
鹽埕區舊稱打狗鹽埕，在荷據時期以前有船隻進行烏魚撈捕作業。明鄭時期居民以曬鹽為主，1701年鳳山縣衙認為打狗海濱有漁鹽之利，故開闢鹽田，因鄰近打狗港口，故為此名。曾經也是拆船業者繁榮所在地。
高雄市政府曾設置在此，是高雄市面積最小的行政區，1960年代是全市人口最多的行政區，產業以工商業為主，因商業中心的東移而繁華落盡，現文創發達，漸有復甦。
<城市記憶部落客>師生們從這兒開始出發品嚐鹽埕小吃，興高彩烈!
金記溫州餛飩大王，巷弄老字號，饕客必到之地。
平價美食--人潮滿滿，先排隊再點餐喔!
皮薄餡多滋味的小籠包，熱騰騰，慢慢吃進嘴裡，小心燙口，生意好到有時來不及上桌，必點美食!
餛飩榨菜白菜湯，湯頭鮮美，口感極佳，招牌!
雙妃奶茶--加珍珠，奶茶香氣濃烈，口感滑順Q彈，茶飲添加是鮮奶，風味香醇有韻味。
三山國王廟已有二百餘年歷史，是信仰重鎮，俗稱鹽埕廟。
米糕城粒粒分明的米糕，咀嚼有勁，玩味；香噴噴的肉燥飯，超好吃呦!
60年老店，試吃口感美味，順便帶些滷味回家，分享給家人。
回家聞香又猛啃，呵呵!先不管熱量、重量，先吃再說...就是愛這味
夏天來碗婆婆冰，清爽怡人；老闆再來一碗，涼阿涼阿涼.......
在夜晚鴨肉珍簡單招牌，顯得更有品牌，一枝獨秀，亮眼!
認真的老闆做出品味獨特的鴨肉冬粉湯，客人快樂地享用，真棒!
鴨肉珍65年老店，鮮嫩多汁的鴨肉，吃了還想再吃，一級棒!
文武聖殿在鹽埕區相當有名，善男信女都會到此祈求平安，點光明燈、安太歲，祈願身體健康、事業、學業順利；文衡聖帝信徒均尊稱聖帝祖，是心靈寄託處。
時光流逝，記憶猶新，曾和友人去茶山爬山，回程到阿財雞絲麵用餐，覺得對味，現又再次品嚐，好多<黑白切>，喝點小酒，和好友小酌一番，幸福人生啊!
霞海城隍廟位於富野街，從民國十八年九月分靈來鹽埕供人參拜，有誠心祈禱者必獲靈驗，想求好姻緣可在此求拜喔!富野街也是著名的中藥街。
郭家肉粽顯眼的肉粽招牌，引領風騷，每到鹽埕都會來此品嚐!
牆上復古懷舊風，吸引好多客人在此佇留!三輪車跑得快.........
老闆親切的態度和Q彈的碗粿，多料可口的四神湯，吃巧吃飽，客人絡繹不絕。
處處是藝術文化，食者有福，感官幸福!
約克夏手工義式冰淇淋店，位於新樂街53號，店家到處是藝術，趕緊記憶拍攝，專注的我，殊不知已成劇中人，有同學已為我留下珍貴紀錄，謝謝青春活力的雨妙。
在約客夏品嚐特色手工義式冰淇淋，玫瑰冰淇淋，玫瑰香氣彌漫，粉得嬌媚，視覺美感，心滿意足；黑啤酒冰淇淋，淡淡的酒味，發酵，暈了、醉了......
看我們笑得多開心就知道吃得有多甜蜜，好愜意，謝謝教授請客，有機會再回味喔!
美好的時光總是悄悄溜走，在約客夏依依不捨中互道珍重。
謝謝辛苦的雨妙用心規劃，讓我們享受鹽埕美食，更感謝高空大李友煌教授解說鹽埕的文化，當然也謝謝校長蒞臨、記憶陪伴，真是快樂又好玩的鹽埕美食文化之旅。
金記溫州餛飩大王-新樂街163巷1號 075511378 AM11:30-PM20:30
雙妃奶茶-新樂街173號 075218300 AM 09:00-PM 21:00
米糕城-大仁路107號 075333168 AM 09:00-PM 22:30
鴨肉珍-新樂街231-1號 075314630 AM 10:00-PM 23:00
阿財雞絲麵-壽星街11號 075215151 AM 14:30-PM 23:00
郭家肉粽-北斗街19號 075572747 AM 07:00-PM 11:00
鹽埕區舊稱打狗鹽埕，在荷據時期以前有船隻進行烏魚撈捕作業。明鄭時期居民以曬鹽為主，1701年鳳山縣衙認為打狗海濱有漁鹽之利，故開闢鹽田，因鄰近打狗港口，故為此名。曾經也是拆船業者繁榮所在地。
高雄市政府曾設置在此，是高雄市面積最小的行政區，1960年代是全市人口最多的行政區，產業以工商業為主，因商業中心的東移而繁華落盡，現文創發達，漸有復甦。
民以食為天，鹽埕的傳統小吃獨樹一格，成為在地人喜好，更是觀光客必嚐美食之處，有幸和高雄市立空中大學師生們一起共嚐、共享，歡喜同行!
<城市記憶部落客>師生們從這兒開始出發品嚐鹽埕小吃，興高彩烈!
金記溫州餛飩大王，巷弄老字號，饕客必到之地。
平價美食--人潮滿滿，先排隊再點餐喔!
皮薄餡多滋味的小籠包，熱騰騰，慢慢吃進嘴裡，小心燙口，生意好到有時來不及上桌，必點美食!
餛飩榨菜白菜湯，湯頭鮮美，口感極佳，招牌!
雙妃奶茶--加珍珠，奶茶香氣濃烈，口感滑順Q彈，茶飲添加是鮮奶，風味香醇有韻味。
三山國王廟已有二百餘年歷史，是信仰重鎮，俗稱鹽埕廟。
米糕城粒粒分明的米糕，咀嚼有勁，玩味；香噴噴的肉燥飯，超好吃呦!
60年老店，試吃口感美味，順便帶些滷味回家，分享給家人。
回家聞香又猛啃，呵呵!先不管熱量、重量，先吃再說...就是愛這味
夏天來碗婆婆冰，清爽怡人；老闆再來一碗，涼阿涼阿涼.......
在夜晚鴨肉珍簡單招牌，顯得更有品牌，一枝獨秀，亮眼!
認真的老闆做出品味獨特的鴨肉冬粉湯，客人快樂地享用，真棒!
鴨肉珍65年老店，鮮嫩多汁的鴨肉，吃了還想再吃，一級棒!
文武聖殿在鹽埕區相當有名，善男信女都會到此祈求平安，點光明燈、安太歲，祈願身體健康、事業、學業順利；文衡聖帝信徒均尊稱聖帝祖，是心靈寄託處。
時光流逝，記憶猶新，曾和友人去茶山爬山，回程到阿財雞絲麵用餐，覺得對味，現又再次品嚐，好多<黑白切>，喝點小酒，和好友小酌一番，幸福人生啊!
霞海城隍廟位於富野街，從民國十八年九月分靈來鹽埕供人參拜，有誠心祈禱者必獲靈驗，想求好姻緣可在此求拜喔!富野街也是著名的中藥街。
郭家肉粽顯眼的肉粽招牌，引領風騷，每到鹽埕都會來此品嚐!
牆上復古懷舊風，吸引好多客人在此佇留!三輪車跑得快.........
老闆親切的態度和Q彈的碗粿，多料可口的四神湯，吃巧吃飽，客人絡繹不絕。
處處是藝術文化，食者有福，感官幸福!
約克夏手工義式冰淇淋店，位於新樂街53號，店家到處是藝術，趕緊記憶拍攝，專注的我，殊不知已成劇中人，有同學已為我留下珍貴紀錄，謝謝青春活力的雨妙。
在約客夏品嚐特色手工義式冰淇淋，玫瑰冰淇淋，玫瑰香氣彌漫，粉得嬌媚，視覺美感，心滿意足；黑啤酒冰淇淋，淡淡的酒味，發酵，暈了、醉了......
看我們笑得多開心就知道吃得有多甜蜜，好愜意，謝謝教授請客，有機會再回味喔!
美好的時光總是悄悄溜走，在約客夏依依不捨中互道珍重。
謝謝辛苦的雨妙用心規劃，讓我們享受鹽埕美食，更感謝高空大李友煌教授解說鹽埕的文化，當然也謝謝校長蒞臨、記憶陪伴，真是快樂又好玩的鹽埕美食文化之旅。