【記者楊清雄／專題報導】

今天是「世界心臟日」，而肥胖及體重過重已是公認的心血管疾病主因，因此專家提醒，要「護心」，得從注意腰圍上的數字做起！

根據衛生署調查，台灣成年男子過重率為30%、肥胖率為16%；成年女性則有19%過重、11%肥胖；而且，胖子的年齡還在逐年下探，使得心血管疾病也有年輕化趨勢；為了避免老來變成藥罐子，甩掉肥油、保護心血管健康，現在就應開始！

專家指出，肥胖容易使人罹患代謝症候群，進而影響心血管的健康；所謂代謝症候群，是在以下五種現象中，出現其中三種：一、血糖代謝異常；二、男性腰圍大於90公分、女性大於80公分；三、高血壓；四、高三酸甘油脂；五、高密度膽固醇降低。

一旦罹患代謝症候群，心血管疾病的發生率也跟著增加，為此，適當的減重成為重要課題；雖然藥物、手術都能快速減重，但省錢又安全的方法，還是首推食物療法與運動。

食物療法，簡單說即均衡的營養與適當的熱量，飲食原則應少油、少葷、少熱量，多纖維、多清淡的食物；至於運動，目的在消耗熱量，促進新陳代謝。

此外，定期追蹤身體健康狀況也很重要，心臟學會副秘書長陳文鍾便提供「五查三找」的口訣，五查是定期測量體重、腰圍、血脂、血糖、血壓；三找則是找時間運動、找機會健康檢查、找低卡食物食用。

陳文鍾表示，許多家族有全家人都胖的現象，除了遺傳因素，也肇因於家人有相同的飲食習慣，因此他建議推動家庭、社區的整體健康政策；據悉，澳洲政府以擴充公共體育設施，推動健康減重，可作為國內借鏡。

【2005/09/25 民生報】 ＠ http://udn.com