媒體報導，「『建教生不是賤價生！』全國產業總工會副祕書長黃吉伶昨爆料，屏東縣華洲工業家事職業學校餐飲科數名高一建教生，開學後到國道3號南投服務區某日式拉麵連鎖餐飲店工作，兩個月來都沒休假還被店長體罰伏地挺身，學校竟然不聞不問，其他店家看不下去，上週向全產總投訴才讓事件曝光。」

教育部表示，南投服務區「東京王子日式拉麵店」是未經評估合格的事業機構，屏東縣華洲工家違規將學生送至未經評估事業機構實習，也沒有定期了解建教生實習情形，已要求學校立即讓學生返校輔導，並請南投縣政府社會處檢查「東京王子日式拉麵店」勞動條件情形。

教育部表示，組專案小組赴該校了解實情後，相關違規事項，將依私立學校法規嚴處，將會扣款或減班。

基於維護學生權益，若學生在合作機構受到不平等對待，向學校及事業機構申訴後，仍無法獲得解決，可向「教育部中部辦公室第三科」申訴。1001115

記得從前有位老師在課堂上曾說過一句話：「人可以不念書、不看電視、不打電動‧‧‧但不可不上班」因為當你沒有收入那就無法養活自己；不論建教生或一般在校學生，常常因學費或生活費而必須比許多人更早接觸職場，相信也有很多同學們遇到照顧或刁難等等不同的主管，但那何嘗不是人生的歷練呢？相信在經歷一場洗禮後更能使自己成長，另勇敢表達也是另一種成長，面對不公平當你不敢當眾說出或尋求爭當管道爭取應有之權益時，受到傷害的不僅僅是你還有學校喔，所以在建教時若有不公平情事超乎所能忍受範圍，可以向學校報告或向「教育部中部辦公室第三科」申訴

◎教育部：若向學校及事業單位申訴後，仍無法獲得解決，可向「教育部中部辦公室第三科」申訴，電話：（04）37061304
◎建教生權益促進聯盟：
電話：（02）23630980全國產業總工會
E-mail：tarwce@yahoo.com.tw；Facebook：建教聯盟