這次的台東假期，享受不一樣美食，有的從未品嘗過；有的是充滿好玩與驚豔原素。

泰國家在雨季時，庭院爬滿了蝸牛，大人很討厭它們，但信佛教的關係他們不隨便殺生。小孩子的我無聊時喜歡欺負蝸牛，輕輕一碰它，就縮到殼裡躲起來，頑皮小孩喜歡用腳踩小蝸牛，脆弱的殼、粉碎的聲音，在假日早上蝸牛們犧牲小生命陪伴當做消磨時間的頑皮小孩。

鄭醫師在小餐館請我們吃炒蝸牛肉，黑丫ㄚ的蝸牛看起來並不可口，吃起來像螺肉但帶有點黏滑口感。我一口接著一口吃得開心，也跟鄭醫師分享小時候住泰國家，滿院子蝸牛卻不知那是美食啊!在鄭醫師家後院發現幾隻爬在草皮上的蝸牛，帶上手套抓起來放在籃子裡『鄭醫師，我幫你準備明天晚餐了啊!』我對著鄭醫師喊著，阿芳還不相信我們在餐館吃的炒蝸牛肉是跟我在後院抓起來的蝸牛是一樣的。

後院的水果有好幾種，香焦已採收，阿芳很體貼的幫我們打了香焦牛奶，她很興奮可以使用小小果汁機，接著我就有口福了，葡萄汁、西瓜汁，現點現打，太享受了!

現在是飛魚季，我們在三仙台第一次享受飛魚，吃起來.....可能飛魚活動量本來就旺盛關係，肉質很緊實(形容有點怪)吃起來像吃秋刀魚。阿芳在後院摘下韭菜為大家準備晚餐，鄭醫師煮了一鍋麵包果給我們品嚐，口感像蔬菜，它的籽剝開後吃起來又像菱角。我準備一盆美美的花，鄭醫師找了格子餐布加上提燈，兩菜一湯就這樣搞起浪漫來了。海風微微地吹，天色慢慢昏暗，我們享受著浪漫晚餐，閒話家常中畫下這趟台東假期的 Happy anding。

◎路程遙遠，阿芳細心準備了海鮮義大利麵，謝謝阿芳!

◎鄭醫師家就有很多蝸牛

◎炒蝸牛肉，黏脆口感像螺肉

◎花園的香焦讓阿芳大顯身手

◎葡萄汁清涼好喝

◎飛魚大都先曬乾再用炸或燻烤

◎炎炎夏日來杯冰淇淋吧!

◎後院種的韭菜，阿芳採收準備跟蛋炒在一起

◎浪漫的晚餐