2009-08-08 17:20:14王子碎碎唸
(DIY)炒泡麵
是晚餐吃完~外面風大雨大
才7點半大家不知道要幹麻~~
電視好無聊~
接著就有人說要去愛買~
哈每次颱風都去愛買打發時間~
超多人的啦!!!
本來打算隔天起來要再來做煎餅吃~
但是後來看到好多泡麵
就想說自己來炒泡麵看看好了~
就買了泡麵~還有火鍋料和肉
但是買不到青菜呀!都被搶光了
後來回家的時候經過超市下車買
壞了兩隻雨傘@@"
超市裡面也都沒有菜了~~
好可憐!所以只有這些食材~
聽說炒泡麵一定要用統一肉躁才對味~
先把麵用滾水滾一分至一分半~
不能像平常煮泡麵那麼久哦~
接著把肉絲還有蒜頭(純粹自己想吃)弄下去炒~
油我是用麵裡的油包~這樣很香!還有肉躁味
只有兩包~因為想說豬肉還有麵都會出油~
還要先把火鍋料用滾水滾熟~
然後拌在一起炒一炒就變這樣了
看起來有點噁ㄋㄟ~因為油包裡面的肉躁會讓鍋子裡面黏黏的啦!
然後把麵也放進去炒~整鍋超黏的啦!
後來想到蛋忘了放~哈
結果蛋炒出來不明顯~
應該在還沒放麵之前就先炒了~下次要記得~
因為怕說已經很翻了~把調味料灑進去會不均勻
所以就用一些水~加了泡麵裡面的三包粉~怕弄太多會太鹹
混一混
倒進去~一起翻果然好翻多了~味道也都有很均勻~
等到水分有點收乾了
再灑點胡椒粉就大功告成囉!
我最愛吃蛋了~哈
今天是八八節
晚上去吃康爸的最愛~~牛排~
外面淹水~冒著車子拋錨開出門
全家聚在一起非常好~~~
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