2007-01-14 20:57:25Eric
[美食探索]福勝亭日式豬排
福勝亭以低價搶攻日式豬排這市場想吃個粗飽又想吃炸豬排的福勝亭的確是個好選擇福勝亭有不少豬排套餐可以自取白飯、味噌湯高麗菜絲免費續加有點知多家的樣子當然價格有所區隔食材 口味 與環境都有所差別
走進這家位於新光三越站前店後門對面的福勝亭用餐時間果然高朋滿座低價搶攻日式豬排市場的策略看來大有可為!畢竟一客140元的豬排套餐不能和兩倍價格的知多家相比怡點了招牌之一~腰內肉套餐上桌時令人疑惑的是....這幾塊豬排是否為拼湊起來的似乎無法自成一"排"怎麼看都像別人切剩的湊出來的....唉~平價連鎖豬排店的品管也不能太苛責....好在口味還可以腰內肉本來就口感比較軟炸出來外酥內軟搭配清脆的高麗菜絲對肚子餓又想吃豬排的我們已經算是合格了服務品質也OK當需要服務人員添加高麗菜絲就立即就可以找得到人服務豬排醬一樣分"辛"(辣)與"甘"(甜) 兩種中間有高麗菜絲的和風沙拉醬(算是油醋醬吧....)精緻程度當然比不上知多家不過該有的都有就是啦...這家居然有<晃士家>的招牌炸乳酪豬排我趕緊點一份來嚐嚐看到垂涎欲滴的Cheese沿著豬排流出來真叫人難以抗拒!吃起來感覺還不賴豬排炸得比我預期的好很多耶!酥脆的豬排中夾雜有Cheese的香味在嘴巴裡散開來......還OK但Cheese不夠濃就是了份量也夠!因為白飯和味增湯都能無限取用所以這也是另類的吃飽飯的食堂味增湯有點鹹配菜是牛蒡絲 則還不錯這邊座位不小但是前後排距離很窄感覺容易受到鄰座干擾不適合坐下來聊天的解想吃炸豬排但是又不會太挑剔的饞桌上牆上都印有福勝亭的故事但是卻無法讓人印象深刻這個行銷手法有待改進....文章來源(Article From): http://blog.webs-tv.net/eric0212/article/7525524