la 金 cuisine

2005-01-03 15:37:49金金

看電視做酥皮焗魚

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本來為了看球賽, 才安裝有線電視
但看得最多卻是為食戲集, 只要看到介紹酥皮焗魚, 晚上我們就吃酥皮焗魚

酥皮焗魚(做法)

1. 在兩件魚柳上洒上鹽和胡椒, 中心放上炒香的洋蔥及蘑菇及少量白汁
2. 用酥皮包好魚, 掃上淡蛋水
3. 用180度烤15分鐘至金黃香脆, 就OK啦 !

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嘗試撿飲食，日日如是，卻要留意情況

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