2004-08-17 23:22:13金金

OL白酒煮大蜆

腳踏高跟鞋,穿梭雞檔和豬肉佬之間,一點也不有型!特別是手抽一斤大蜆和LV,呆站地鐵半粒鐘,要幾無奈有幾無奈!回家大力炒死D蜆!


白酒煮大蜆(2人份量) 做法 :

1.大沙白蜆(1斤) 用鹽水浸30分鐘
2.洋蔥(1大個) 切絲), 芫茜(3大棵) 去頭洗淨
3.牛油(2湯匙) 溶於鍋內, 慢火炒香洋蔥,加入大蜆及白酒(2杯) 大火煮至蜆剛開口
4.加入芫茜煮片刻, 加鹽調味,就 OK 啦!