2008-06-01 23:30:09♥ Belle ♥

烤德國豬腳


烤德國豬腳


做法:


1.可以在新東陽買到未調理的豬腳包


2.買來後先用香料水
(內容有:bay leave 、black pepper、clove、onion bluee’+水) 煮3~5小時
(要用網袋束好)

3. 撈起來放涼

4. 過油炸後,起鍋

5.烤盤上滴些沙拉油進烤箱

6.上下火230度左右,烤約四十分鐘即可

(要記得中途要換面,烤到油脂被逼出,表面上色均勻即可)




Belle

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♥ Belle &#9829 2008-06-17 16:57:50

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2008-06-04 07:55:10

喔~~原來是這樣!!謝謝台長!:)

版主回應
午安~魚
叫我Belle就行了
叫台長~好怪喔^^&quot :)
2008-06-04 11:51:46
Gamin 2008-06-03 10:10:32

哇~~好棒!
Belle真厲害,可以把它烤得顏色均勻又漂亮!
比我在餐廳吃過的還漂亮耶!
哪像我烤的東西都東焦一塊西焦一塊......
嘿嘿!我要把握機會多跟Belle學藝:D

版主回應
ㄟ~是烤箱的關係吧
Gamin的烤箱是不是太小啦
有關係的唷^^

我們互相取經啦
真的~我一點也不厲害,就是愛吃^^
2008-06-03 19:54:24