2008-06-01 23:30:09♥ Belle ♥
烤德國豬腳
烤德國豬腳
做法:
1.可以在新東陽買到未調理的豬腳包
2.買來後先用香料水
(內容有:bay leave 、black pepper、clove、onion bluee’+水) 煮3~5小時
(要用網袋束好)
3. 撈起來放涼
4. 過油炸後,起鍋
5.烤盤上滴些沙拉油進烤箱
6.上下火230度左右,烤約四十分鐘即可
(要記得中途要換面,烤到油脂被逼出,表面上色均勻即可)
Belle
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Gamin
2008-06-03 10:10:32
Gamin的烤箱是不是太小啦
有關係的唷^^
我們互相取經啦
真的~我一點也不厲害,就是愛吃^^ 2008-06-03 19:54:24
哇~~好棒!
Belle真厲害,可以把它烤得顏色均勻又漂亮!
比我在餐廳吃過的還漂亮耶!
哪像我烤的東西都東焦一塊西焦一塊......
嘿嘿!我要把握機會多跟Belle學藝:D
版主回應
ㄟ~是烤箱的關係吧Gamin的烤箱是不是太小啦
有關係的唷^^
我們互相取經啦
真的~我一點也不厲害,就是愛吃^^ 2008-06-03 19:54:24
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