雞屎山學院 老房子酒吧‧台南 ~2025 EAT
位於建業路上的雞屎山學院,是我們一直很想造訪的地方,
晚上8點才營業,是府城老字號的酒吧,雞屎山學院這棟建築本身是老房子,
之前是50年歷史的記者公會,後來成為閒置空間後,一群藝文人士決心在此創立雞屎山學院,
沒有特別的山珍海味,也沒有夜店般的喧鬧,可以坐在室內的各式沙發上吃泡麵、喝點小酒,
不喝酒的人也有黑麥汁、可口可樂等選擇,是家讓人享受自由、輕鬆的老房子酒吧。
建業路,近台南市的台南女中,晚上停車很方便,路邊停車晚上還是會收費,我們就收到一張..XD
雞屎山學院位在二樓,須走一段樓梯才會到門口,
這是大門,我是看到門口旁一箱箱的台啤,才確認這裡是雞屎山學院。
屋子裡,有各式各樣的沙發、椅子,可以任意挑選喜歡的位子。
一個人低消200元,低消的費用大概是一個人點一盤小菜和一杯飲料。
冷藏櫃裡的飲料要喝自取,當然是要計費的,要用的餐具杯碟也在入口處的桌子上,也是自取。
等待餐點上桌之時,得到吧台帥哥的允許,我們隨意拍攝室內喜歡的陳設與角度,以下有不少張照片是出自w之手。
請吧台帥哥調了一杯酒,當時也不知道要喝什麼,就跟吧台帥哥一問一答,得到我想喝的調酒口味後,
最後幫我調出來的是"螺絲起子",常常聽到螺絲起子的調酒名氣,卻還是第一次喝到它,
看起來很像金桔檸檬,喝起來酸酸甜甜的,很好喝,不過後勁不弱,喝了一大半後就開始覺得有點醉了。
w喝的是黑麥汁,崇德發是他目前最喜歡的黑麥汁品牌。
烤魷魚,100元。烤得好香的魷魚,沾上一點微辣的醬汁味道更特別。
肉燥麵,100元。雖然一百元的肉燥元不算便宜,但100元的賣點在於老闆自製的肉燥口味,
肉燥泡麵不只是加泡麵本身附的調味料,還加入熬煮的肉燥,w直說:這是他最近吃到最好吃的泡麵了。
帶著微醺酒意離開雞屎山學院,出來才拍的照片果然也是醉了,手震的好厲害...XD
《關於 雞屎山學院》
地址:台南市建業路5號2樓
電話:06-220-1273
時間:20:00~2:00AM