2010-10-05 05:57:55是個怪米菲

[每日一try]烤南瓜派


一個很幫我的朋友生日
覺得應該要準備一個小禮物
謝謝他的幫忙
但又怕太唐突
所以就烤個派吧

愛吃南瓜的我
理所當然選了個南瓜派
在美國要作甜食真的太簡單了
家裡可以沒有冰箱
但是一定會有烤箱!!!

買了做好的餅乾派皮
已經調味好的南瓜泥
還有一個調味奶
疆疆~要開始作南瓜派了喔

南瓜泥內餡
罐子上都寫好了
只要加入蛋及調味奶即可:)
真是太偷懶了

背面就是食譜
教你怎樣作南瓜派

把所有的材料都倒到一個大盆裡
攪拌均勻即可
然後倒入現成的派皮中
就可以準備進去烤囉

雖然就是這麼簡單的步驟
但還是弄的我手忙腳亂
加上我一時得意
想說這太簡單了
調味奶就加的太多了
弄的餡整個很稀
慌忙中依稀想起 朋友說加些麵粉以及蛋可以幫助凝固
又只好翻出一些材料來幫助它凝固

也因此這個南瓜派一直烤不熟
烤到邊邊都焦了才終於熟了:)

沒有烤架的我
又突發奇想的把蒸籠倒過來
這樣應該可以達到烤架的通風效果吧

老實講 烤出來的東西賣相不好
本來有些不好意思拿去請人家吃
但室友不斷的說 心意比較重要啦
拿去請大家吃之後
搞笑的是 大家都覺得好好吃
一個美國朋友說 你這個餡是怎樣調的 好美國阿
(我心裡嘀咕說 都是美國超市買的 當然美國啦~)

另一個朋友說 她整個星期都在想吃南瓜派
沒想到今天就吃到了
好開心自己用心做的東西 可以成為別人的祝福

想像一個分割畫面
左邊的人禱告著:主耶穌 我好想吃南瓜派喔~~~
右邊的人想著:來烤個南瓜派請大家吃吧...然後忙著 烤著 裝盤著

接著這個烤派就成為一個最棒的禮物送給那個期待吃到南瓜派的人:)

很幸福的感覺!!!

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RITA 2010-10-06 22:54:55

感覺很厲害~~~