放肆的笑〃開心就好〃

2005-04-24 16:51:17【ㄌㄨˊ ㄌㄨˇ】

【食譜】迷你蛋捲

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材料:
奶油200g
香草粉1g
糖粉160g
全蛋120g
低筋麵粉100g

做法:
1.先將奶油融化，加入糖粉香草粉拌勻
2.再加入全蛋.低筋麵粉攪拌均勻到沒顆粒
3.用湯匙搖少許麵糊，平均置於烤盤上，在輕輕抹開成圓型
4.用上火200/下火100烤，餅乾上色後，趁熱將餅乾捲起來

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