堅持追求完美，需要的決心，更需要恆心。才能夠忍耐長期重覆著一遍又一遍近乎機械的動作，以及伴隨而來所有可能的挫折。在美的信念中，因為持續不斷追求的本身，含有無盡的誠意與尊敬，讓一切辛苦，變成感動。

農曆年節期間，一群朋友上山泡溫泉後，夜半路經位居在山腳下的我家，他們透過手機聯絡，知道我還沒睡，決定來訪小坐敘舊、還指明要吃宵夜。毫無準備的我，慌張地告知家裡沒有什麼東西招待，他們卻在找停車位時，發現巷口有一個臨時的小攤正賣著熱呼呼的廣東粥。

怕他們找不到住宅，我決定出去巷口迎客。三男兩女已圍著小攤，等候老闆煮粥。熱粥並非現成煮好一大鍋，而是隨顧客吩咐，一碗一碗逐一下鍋，大火快煮。小攤老闆是一個很年輕的男孩子，過去不曾見過，煮粥的神情認真而專注，像大廚師在烹飪美食般，有一種令人難忘的謹慎小心。他的攤子很新、很乾淨，讓人容易聯想到是在不景氣衝擊中，為了多賺點錢才剛出來擺攤的新手。

每當他煮好一碗，起鍋將熱粥倒在透明塑膠袋內，用塑膠紅繩綁緊，將免洗的湯匙、碗筷放入紅白相間的手提袋，交給顧客時，都會很禮貌地說：「對不起，因為市場還未開市，今天沒有附蔥花。」

五個朋友買了三碗廣東粥、一碗皮蛋瘦肉粥、一碗海鮮粥，他先後對不同的人，講了五次：「對不起，因為市場還未開市，今天沒有附蔥花。」語氣中一直帶著愧疚而且害怕失禮的那種謹慎小心，彷彿對沒有蔥花使他的作品無法完美呈現深感遺憾，並對顧客致上十二萬分的歉意。

他不厭其煩地說：「今天沒有附蔥花。」的精神，實在令人感動。簡簡單單的一句話，將他對專業的要求、對完美的在意，以及對顧客的體貼，表露無遺。
＊肯定自己才能熱愛工作

小攤老闆敬業的態度，很像是日本節目「電視冠軍」裡參加角逐的人士，不論他們是什麼行業、表演什麼才能，臉上的神情，永遠寫著認真、謙遜、執著，令人不得不敬佩。

那種令人著迷的神態，其實是從對自己的尊敬開始的。肯定自己、熱愛工作，才能兢兢業業、絕不馬虎。不論自己擁有什麼資質、條件，肯定自己，是最基本的起點。不論從事什麼工作、行業，熱愛自己所選，才能表現專業。

在深夜市街艱苦謀生的攤販老闆口中、在百貨公司訓練有素的電梯小姐身上、在琉璃工坊動作純熟的年輕學徒眼中，都同樣具有追求完美的執著。無論在服務業、零售業、或是琉璃業，他們都是生活中的最偉大的藝術家，擁有自成一格的美學，不讓自己對生命的熱情，埋沒於近乎機械式動作的彈性疲乏中。

＊ 忍受重複的無聊，創造嶄新的趣味

從事行銷工作多年，完成許多廣告作品，業餘創作及繪畫，即便這些工作或興趣，在眾人眼中，已經充滿創意與美學，仍不免有機械般重覆的作業流程，我一直勉勵自己要保持藝術家的熱誠，對平凡的事物，存敬重之心。才能從平凡中看見奇美，在敬重裡學習事理。

重覆，從表面上看來，是一種既單調又無聊的動作，但卻是所有創造必經的路程。沒有重覆挖掘的動作，金礦怎麼會出土？沒有重覆思考的習慣，智慧又如何靈光一閃？

生活中所有關於愛的動作和語言，都因為不斷重覆，而創造更大的幸福。也因為出於真心誠意，讓重覆的本身，具備創造的可能，而更加值得忍耐！

對平凡的事物，存敬重之心。才能從平凡中看見奇美，在敬重裡學習事理。

資料來源:www.inex.twmail.net/temp/p01/169.htm