2018-08-13 00:00:00Julin
東區巷弄！【藏CAFE】不只藏咖啡 還藏好茶 外加霜淇淋 熱壓吐司
問起哪裡是台北逛街、挖寶的好去處，相信有不少人會想要推薦熱鬧的東區，一來那裡不僅有多家百貨業者進駐，其次，在巷弄裡找到隱藏版的人氣店家，更是常有的事，接下來Julin跟擎擎寶貝，就要帶著大家去造訪東區巷弄中，頗具特色的店家之一〝藏CAFE(藏咖啡)〞。
從忠孝敦化站2號出口出站，往前至藥妝店巷口左轉，走到第一個路口再左轉，前行大約50公尺左右，就可發現道路的左、右兩側分別是〝藏CAFE〞和茶街，在寸土寸金的東區內，〝藏CAFE〞的店面真的不算大，不過，不像一般手搖飲料專賣店的純外帶取向，這裡還是備有幾個座位讓客人可以歇歇腿，看是要內用或是稍後等外帶都OK。
從忠孝敦化站2號出口出站，往前至藥妝店巷口左轉，走到第一個路口再左轉，前行大約50公尺左右，就可發現道路的左、右兩側分別是〝藏CAFE〞和茶街，在寸土寸金的東區內，〝藏CAFE〞的店面真的不算大，不過，不像一般手搖飲料專賣店的純外帶取向，這裡還是備有幾個座位讓客人可以歇歇腿，看是要內用或是稍後等外帶都OK。
在〝藏CAFE〞可以喝到、吃到些什麼呢？看了看桌面上的Menu(菜單)，大致可分為咖啡、茶、奶茶＆茶拿鐵、熱壓吐司還有霜淇淋，哇，看得Julin都眼花撩亂了，這還不打緊，看了另一張DM上關於〝藏CAFE〞對茶飲的執著，Julin越發不曉得選哪個才好，不管啦，就來杯寶貝也喜歡的奶茶，然後搭配熱壓吐司和霜淇淋，就是我們的午餐啦~~
平常習慣長點心眼的人應該不難發現，坊間絕大部分的奶茶，通常都是添加奶精、奶粉，或者以其他配料來分散消費者的注意力，但比寶貝還好奇的Julin，瞄到了店員拿出的鮮奶，而且還稍微打出些奶泡，再加入事先已經調製好的伯爵紅茶均勻調和。
啜飲一口〝藏CAFE〞的🍹伯爵奶茶(NT$70)🍹，除了感受到蘊含著紅茶佐以佛手柑香料所融合出的，清新又不失淡雅的香氣，還傳來隱微的鮮奶氣息，輕盈又到位的滋味不僅富有層次，也在味蕾上舞出了一場清爽中縈繞著香醇、讓人難以忘懷的圓舞曲。
各式飲料之外，如果想來份餐點，店內也有供應🌠熱壓吐司🌠，鹹的或甜的口味都有喔，由於鹹口味暫時與素食無緣，所以我們點了『草莓煉乳(NT$45)』以及『花生巧克力(NT$45)』各一份，明明是用去邊的吐司製作的，但熱壓過後看起來還是像有邊，吐司面上有斜線交錯的格紋。
『草莓煉乳』裡有飽滿的草莓醬，寶貝說，煉乳集中在偏中央的區塊，因為Julin對煉乳敬謝不敏，所以決計讓寶貝一人獨享，不過有試了一小口有草莓醬的部分，熱壓後的吐司軟Q中帶酥脆感，搭上不甜不膩的草莓醬，Julin差點就多吃了好幾口。
本來有些擔心『花生巧克力』會爆甜，但意外的是自己幾乎一個人就吃完一整份，想必是花生跟巧克力的香氣太迷人，而且這花生醬還保有花生顆粒，更是大大的加分，使得整份吐司的香氣更有層次感，雖然不可能完全沒有甜度，可真的不覺得膩口，或許用來搭配的「伯爵奶茶」也有丁點功勞。
吃了「熱壓吐司」後，要是胃還有空間，還想吃點不一樣的，推薦一定要試試🍦霜淇淋🍦，口味多達八種的霜淇淋，都不是純牛奶原味，或有堅果助陣，或結合咖啡，Julin跟寶貝這次一起品嚐的是『阿法奇朵焦糖(NT$100)』，這是最難拍的甜點，感覺比曬到太陽的雪人融得還快。
雖然無法阻擋霜淇淋消融，但還是看得到霜淇淋上的杏仁片以及焦糖的痕跡，接下來當然就要專心地享用，母子倆你一口我一口開心地吃著，沒想到，寶貝沿著杯緣將湯匙伸進霜淇淋底下，竟然挖到了寶，原來是吸足了咖啡精華的蜂蜜蛋糕。
運用多種素材，「阿法奇朵焦糖霜淇淋」不僅堆砌出有層次的香氣以及口感，將霜淇淋和蛋糕一起送進嘴裡，奶香、焦糖香中，摻雜濃郁迷人的咖啡香，加上杏仁片、餅乾棒，時而綿密細軟，時而清爽酥脆，每一口都讓人感到大大的滿足。
飲料喝完了，可別急著丟進垃圾桶，〝藏CAFE〞的飲料杯，可是選用內膜耐120℃高溫，集隔熱/保溫/耐酸鹼/無塑化劑/可微波等優點於一身，只要在杯身上簽名，就能重覆使用的環保杯，Julin跟寶貝就有乖乖帶回家重覆利用喔，希望大家也能在享用美味之餘，為環保盡份心力。
這回Julin跟寶貝雖然沒點咖啡，但這裡送上店內磨咖啡豆、沖泡咖啡的片段，給每天沒來杯咖啡就覺得不對勁，或喜歡咖啡的冰友參考，對了，即日起至9月14日〝藏CAFE〞舉辦開幕慶，消費滿100元並於完成指定動作，就可以獲得抽獎券，詳細活動辦法可參閱粉絲團。
鎖定〝純想純享〞粉絲團，好康訊息不漏接，抽獎活動熱烈進行中~~
(悄悄話)
2018-08-14 20:39:46
(悄悄話)
2018-08-14 11:38:47