2018-06-21 08:00:00Julin

親子體驗營!讓【NICE GREEn美蔬菜】帶領 化身小小科技農夫

孩子們喜歡放暑假,但對於要上班的家長們來說,卻反而傷腦筋,因為不僅要survey有哪些營隊或課程可參加,看到有興趣的,最好第一時間就下手,畢竟絕大多數的營隊和課程,都有一定的人數限制不說,熱門的更是秒殺,幾天前,Julin常去擔任志工的某個單位,就針對兩個月的暑假,規劃了系列課程活動,限額60名,大概兩小時左右便宣告額滿,Julin也差點就沒能幫寶貝報上。

其實,想讓孩子進行與自然更接近的體驗,不見得只能往鄉下跑,也不一定非得要上山下海,能親自動手種植種子、摘採蔬菜、作簡單料理,也是別有一種樂趣,趕在暑期人潮湧現前,Julin就先讓寶貝參加了,〝NICE GREEn美蔬菜〞舉辦的「小小科技農夫」親子體驗營,想先一賭為快的,趕緊跟上我們的腳步。

尋著地址來到北市信義區的某棟大樓,這裡明明有人無土,菜是要種在哪裡呀?別急別急,且繼續往四樓移動,走入美蔬菜廚房信義旗艦店,中央的蔬菜區讓人眼睛亮了起來,左右不僅有食品飲料、還有保養品,再往裡面走,右手邊有專為體驗營活動設計的背板,左手邊除了座位區之外,還可偷窺那個隱身在都市高樓中的植物工場。

為了讓我們對〝NICE GREEn美蔬菜〞的特色有些認識,活動以一段動畫影片揭開,哇,原來無塵室裡的蔬菜都是種在濾棉上,而且因為用LED燈取代陽光照射,所以不需要種植在室外,為了達到全年穩態性生產,從溫度、濕度、光照到水質全加以控管,蔬菜們不但夏天不必戴墨鏡,還能和其他國家的蔬菜當鄰居,重點是不必洗得溼答答的就能拿來吃,聽起來是不是很不可思議?

動畫影片結束後,孩子們就要分組進入無塵室,還沒能進入無塵室的孩子們,會先在一旁進行趣味遊戲,由工作人員發問問題,小朋友嘗試將手中的磁吸式飛鏢(二~五支),拋擲到九宮格的正確答案上後,工作人員再視準確率,發送畫筆組、便利紙和凍飲不等的獎品,看到孩子們玩得開懷不已,連Julin都想下場試試,只是家長們必須把握時間,進行捲餅製作,只好等之後有機會再說了。

美味的墨西哥捲餅要用上的材料有:捲餅皮、美蔬菜、起司、蘋果片、鳳梨片和番茄片,還有用蔬果調製而成的醬汁,從用料到醬汁整個就是很天然的感覺,因為Julin忙著趕緊做好,等寶貝出來可以品嚐,沒辦法一一拍步驟,只能分享善心人士幫忙側拍與完成品的照片,至於捲餅製作方式,請參看比Julin的示範,還要專業、詳細的老師教學影片。
 

於此同時,在穿上保護蔬菜們不被細菌污染的無塵衣後,寶貝也進入無塵室,和蔬菜們做進一步的接觸,從播種(將一顆顆種子種入棉球中)、移株(幫幼苗換到更大的家)、到用剪刀將蔬菜剪下採收,透過聆聽、觀察及動手做,寶貝不僅更了解蔬菜的型態與生長方式,也感受到收成的樂趣和成就感,而且接下來的沙拉,就會用上孩子們採收的美蔬菜唷~~


色彩繽紛的鑽石杯沙拉,是以綜合美蔬菜,搭配各色水果,不需要任何醬汁就能完成,只要先將美蔬菜放入鑽石杯裡,然後再擺放適量水果就可以了,用著自己採收的美蔬菜,動手堆砌出滿滿的鑽石杯沙拉,吃起來感覺特別美味,沙拉入口相當鮮脆甘甜,重點是只要洗手不用洗菜,就能開動品嚐,真的節省不少時間。
 

這下午茶的點心捲餅、沙拉有了,飲料也能自己動手,只要把美蔬菜、適量水果及開水,放入果汁機的隨手杯中,旋緊杯蓋之後啟動果汁機,不出幾分鐘,一杯健康滿點的元氣蔬果汁就大功告成,將蔬果汁從隨手杯倒出後,寶貝迫不及待地嚐了一口,沒有添加任何糖或蜂蜜,卻喝得到清甜,滋味很讓人驚豔。

透過親手摘採美蔬菜、親子料理DIY,「小小科技農夫」親子體驗營,不僅讓孩子體驗到在都市裡當農夫的樂趣,更讓我們用非常省時又簡易的方式,動手製作出健康又美味的料理,度過一段相當充實又有趣午后的時光,同時還可將科技農夫結業證書、照片明信片、趣味遊戲獎品,以及甜蜜的回憶帶回家,真的是滿載而歸呢,快點呼朋引伴、大手牽小手,別讓無塵室裡的美蔬菜等太久唷!

 


❥小小科技農夫 親子體驗營

▲體驗對象:年齡6-12歲兒童與成人各一名為一組,六組即可開課
●活動人數:每梯次以12組為限(單梯次不滿6組人,未達開團標準)
●活動地點:台北市信義區信義路四段458號4樓(近台北101世貿站2號出口)
●服務電話:(02)2722-8333

▲活動梯次:
2018/06/29(五)下午2:00-4:30
2018/07/06(五)下午2:00-4:30
2018/07/13(五)下午2:00-4:30
2018/07/20(五)下午2:00-4:30
2018/07/27(五)下午2:00-4:30
(若以上場次沒有想參與的時間,活動單位將透過電話連繫)

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體驗日期:2018.06.08