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2016-06-29 14:00:00Julin

輕鬆沖調 好喝順口!【碧而優】AmFINE安方健配方 大豆蛋白營養粉 可嘗試當代餐



想要維持身體健康,需要很多營養素,可在攝取上除了要注意含量的多
寡之外,也要注意食物的排序,以蛋白質來說,許多人都還停留從肉類
攝取的觀念,事實上有越來越多的研究顯示,不少植物富含的蛋白質,
份量堪比牛肉、禽肉和魚肉,甚至有過之而無不及。

而在這些植物當中,豆類算是最廣為人知、也最普遍的,尤其是黃豆,
及衍伸出的豆類製品,諸如豆漿、豆腐等等,不過這些食物畢竟還是要
經過料理,如果可以透過沖泡式飲品補充,相對而言應該會方便許多,
於是入手〝碧而優〞的「AmFINE安方健配方 大豆蛋白營養粉」。


外包裝風格簡約,不過從罐身上可看到許多食品相關資訊,包括採用非
基因改造大豆,無添加防腐劑、人工色素、人工香精,奶素,營養標示
等等,製造及有效日期則標示於罐底。

像一般罐裝奶粉一樣,綠色塑膠外蓋下有鐵蓋和密封鋁箔片,另外還有
張小DM,割開鋁箔片時,能聞到一股誘發食慾的香氣,翻找一下可發
現營養粉中隱藏了一支湯匙,沖泡時就要用到這支湯匙喔。

每次飲用建議取20g(約3平匙)的份量,搭配200c.c.溫或是熱開水沖泡,
營養粉的粉質看起來頗為細緻,但由於添加膳食纖維,除了要充分攪拌
至粉末溶解後再飲用,攪拌後也不會呈現液態,而會呈現帶點濃稠感的
糊狀。

本來想像喝起來可能會像豆漿,會有濃郁的豆香味,可喝上一口卻覺得
香氣偏柔和不強烈,像是融合了豆香與奶香,有種說不上來的細緻感,
雖然偏糊狀卻不會難以飲用,帶點麥麩的感覺,卻又沒那麼稠。
 

正因為香氣上較為溫和,平常有點不喜歡豆味的寶貝,不僅也搶著喝,
還開心地喝完整杯,根本沒發現其實是和大豆(黃豆)關係密切的飲品。
  

只要加溫或熱開水沖調,就可以飲用的「碧而優 大豆蛋白營養粉」,
不僅有大豆蛋白的營養,能輕鬆補充優質植物性(素食)蛋白質,又富含
水溶性膳食纖維,能提供飽足感,偶爾用來代替晚餐似乎也不錯
 
❥碧而優
 官網:http://www.bio1.com.tw
 FB:https://www.facebook.com/sanfubioone  


飲品成分及相關說明,引用或官網(含粉絲團)所載,每個人
習慣、偏愛口感不盡相同,本文為合作撰稿
不曉得是否因為是碳酸飲料,剛打開時會有點像乾冰那樣冒煙,倒出來
的時候也不宜太急太快,免得產生過多氣泡。
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這款碳酸飲料的顏色,有些近似茶飲或蘋xx打,可氣味上卻帶點莓果的
感覺,有人說會有類似啤酒花的苦味,自己倒是沒感受到,對Julin來說
是款不甜膩頗、順口的飲品。
Guara酷拿 巴西風味碳酸飲料-2a
一直躍躍欲試的寶貝,喝了一口後,雖然還是笑咪咪的,不過感覺沒有
特別喜歡,因為對他來說這種甜度不夠看啦,寶貝呀,不那麼甜比較健
康呀,這可是巴西的國民飲料呢~~ 
藍醉蝶 2016-07-01 00:23:37

這個讓我想到麵茶XD

版主回應
這個嘛 氣味上比較像是水多了點的豆漿
可口感上又帶點濃稠感 反正好喝又營養囉
2016-07-05 14:38:46