〈試吃〉全家《超麵包-天然酵母系列 紅豆核桃&黑糖魔奇》之搶鮮體驗
聽說,全家超麵包-天然酵母系列升級囉,不僅酵母數從380萬一舉躍升
至2500萬個,同時變得更蓬鬆軟Q,因應內餡變化推出三種日式口味~~
紅豆核桃、黑糖魔奇以及起士玉米。
沒跟上“全家 一塊揪好團”買一送一的好康,索性買了「紅豆核桃」、
「黑糖魔奇」各一,母子二人可一次品嘗兩種口味。
ღ♥紅豆核桃♥ღ
外包裝正面1/4~2/3版面,訴求大大的顆粒以及滿滿的內餡,一隅還有
『天然酵母』標誌,和下方的有效日期。
▼無添加人工色素、防腐劑,是奶素者也能食用的一款麵包唷~~
打開包裝袋,先是聞到引人垂涎的麵包麥香,拿出來後,看到幾顆斗大
的核桃,像自己這一類喜歡將麵包扳開後再吃的人,肯定會喜歡中央特
意劃上的十字。
扳開「紅豆核桃」,選用的十勝紅豆泥現身了,而且還看得到好幾顆,
保有完整顆粒的紅豆,至於另一要角核桃,麵包皮、麵包體和內餡中,
通通找得到。
咬上一口,吃到的是軟鬆又不失紮實感的麵包,綿密的紅豆泥,入味的
紅豆,當然還有香脆的核桃,加上麥香、紅豆、核桃堅果的香氣,交融
出多層次的味覺與嗅覺感受。
95公克以上頗有份量,一個進肚,就大約七、八分飽了,不曉得是不是
與334大卡的熱量有關。
ღ♥黑糖魔奇♥ღ
▲主打嚴選沖繩黑糖添加,搭配特製黑糖麻糬,外包裝正面圖案主角,
正是兩顆黑不溜丟的大尺寸黑糖麻糬,當然也少不了『天然酵母』的
標誌和有效日期標示。
和「紅豆核桃」一樣,強調無添加人工色素、防腐劑,同時也是奶素者
能食用的麵包。
包裝袋才拉開一丁點,黑糖的香氣就迫不及待竄了出來,取出後可看到
麵包外皮有數不少的核桃粒。
就像紙張上的虛線一般,兩道特意預留、左上右下的明顯切痕,讓麵包
變得非常容易扳開,且扳開後的撕裂口相當整齊。
順著切痕扳開麵包,不僅黑糖香氣更加逼人,被黑麵包體小心翼翼呵護
的黑糖麻糬,也毫不躲藏地大現其彈性。
一口咬下,從麵包體開始,就充滿黑糖的氣息,吃到黑糖麻糬時,非但
香味更加濃郁,口感也感覺更加軟Q有嚼勁,加上有核桃襯托,真的是
齒頰留香又不會太甜的好滋味。
2500萬個有生命的天然酵母,利用蔬果和穀物長時間自然發酵,讓麵包
充分熟成而特別柔軟,搭配湯種燙麵技術製作的麵糰,及毫不手軟的日
式餡料,從香氣、嚼勁、Q度到顆粒口感(紅豆&核桃),都讓人好滿足!
最道地日式風味的「紅豆核桃」,絕佳香濃Q感的「黑糖魔奇」,想吃
上全家就對了,還有許多口味等著唷~~
http://www.family.com.tw/Marketing/food/superbread.html?path=officialsite