2012-01-20 23:35:04Julin
【微糖手作】金黃核桃桂圓酥+火山豆土鳳梨酥
微糖手作 金黃核桃桂圓酥+火山豆土鳳梨酥 |
儘管冀望在現有基礎上,為〝純想純享〞注入更多元不同性質的活力,
無奈只充滿分身乏術之感,此次若非◥微糖手作◣和◢錦穗行銷◤不嫌棄,
恐怕關於美食的點滴,終究只能成為私藏的回憶。
這就不再碎碎念,直接進入主題,開心介紹『微糖手作』的金黃雙酥~~
核桃桂圓酥 & 火山豆土鳳梨酥。
以禮盒包裝的「金黃核桃桂圓酥」,穿著一襲金黃外衣,搭配禮盒形狀,
像極了黃金博物館裡的那塊大金磚,閃閃發亮,要不吸引目光想必很難。
「火山豆土鳳梨酥」和「核桃桂圓酥」共九個,由左至右,成一列排開
[原是試吃「核桃桂圓酥」,『微糖手作』特別換上「火山豆土鳳梨酥」,
一次就能品嚐到兩種口味,實在太貼心]
★金黃核桃桂圓酥★
市面上的各種酥,多為正方形或者略偏長方形,食用時比較容易沾嘴,
長條形的「金黃核桃桂圓酥」,不僅拿取很方便,而且大小恰到好處,
不怕沾嘴也較不易掉屑。
舉凡成份、單入重量、保存條件及期限,還有營養標示等等重要訊息,
皆印於單入塑膠包裝上。
金黃的酥皮,散發濃郁的奶香,除了不算小的核桃顆粒,酥皮下的內餡,
也若隱若現,足見酥皮薄透而不厚。
數量可觀的核桃,上下酥皮都找得到
令人垂涎欲滴的內餡
一口咬下「金黃核桃桂圓酥」,酥鬆柔軟的外皮,將奶香悄悄送入嘴裡,
酥脆的核桃,加上鳳梨冬瓜與桂圓熬製而成的獨特內餡,多層次的香氣,
巧妙地融合在一起。
酥皮包裹的內餡,口感綿密細緻,滿溢桂圓的甘甜,桂圓果肉夾藏其中,
香甜不膩的好滋味,就是『微糖手作』的「金黃核桃桂圓酥」。
★金黃火山豆土鳳梨酥★
與「金黃核桃桂圓酥」稍異,「金黃火山豆土鳳梨酥」只有小露一腿
(喜歡上空裝甚至鏤空裝的人抱歉了),無法窺見大部份的面貌,不過,
長條形狀與外包裝上的訊息,倒是分毫不減。
一樣有著散發濃郁奶香的金黃酥皮,不同的是,核桃換成夏威夷火山豆,
土鳳梨接替了桂圓入餡。
飽滿誘人的夏威夷火山豆
內餡的鳳梨果肉清晰可見
抵擋不住火山豆與土鳳梨的頻頻招手,終於咬下「金黃火山豆土鳳梨酥」,
酥皮的奶香還未散去,夏威夷火山豆旋即發威,夾雜著土鳳梨獨特的清香,
還不夠,這會兒連桔子皮也不甘示弱。
如果,「金黃核桃桂圓酥」香甜不膩的好滋味,已經讓人忍不住百般回味,
那麼,酸甜適中、清新爽口的「金黃火山豆土鳳梨酥」,將讓人魂牽夢縈。
『微糖手作』金黃雙酥~~「金黃核桃桂圓酥」&「金黃火山豆土鳳梨酥」,
老字號新口味的好選擇,一定要試試看唷!
了解更多關於『蔓菓˙微糖手作』
→ 蔓菓˙微糖手作官方網站 ←
→ 微糖手作部落格 ←
→ 微糖手作粉絲團 ←