2011-02-15 13:59:55均昀姊妹花

2011/02/15 我們的午餐



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        前天在光武街餐敍中,幫忙切菜時,與女神阿姨閒聊時,對於烹飪這件事,我有了另一個啟發及新的動力,這句影響我的話是『廚藝是需要不斷的勇於嘗試』,這句話在我腦海中盤旋很久,我一直對下廚很有興趣,事前的準備難不倒我,把每一樣食材切旳美美的是我的最愛,但下鍋後總是不如預期,屢屢的挫敗感讓二個孩子一直吃著重複的菜色,然而此刻,我又燃起了希望之火,不知道這個三分鐘熱度會持續多久,所以呢,用相機會記錄這段曾經的火花吧。

 

        由於品均都在學校吃午餐,所以我和昀昀的早餐和午餐總是儘量用前一天剩下的菜作變化,晚餐再用新菜色。今天的午餐用了一點臘肉加一些配料炒了一盤美美的飯,再把晚餐要吃的香菇雞湯先煮起來,不知道是不是因為用了阿基師的小秘訣,將剩飯先用蛋黃攪拌,今天的炒飯很成功,連挑食的昀昀都吃了半碗。

2011-03-04 11:10:15

睽違那麼久,終於又開始寫blog了啊,連版面也更新了,加油,要持續喔!

蘭妹 2011-02-22 15:17:02

果然是天天在移動擺設的傢伙
那個小書桌被我瞄到了

炒飯看起來很棒喔