2011-04-03 05:50:38Believe

Happy Kitchen == 高麗菜料理


假日第一天 === Happy Kitchen

最近高麗菜很便宜,三大顆50元.

而且高麗菜很鮮甜,決定這次主題是高麗菜料理.

May平常很少下廚,邀她一起作親子料理.

第一步驟:

將新鮮花枝漿加入絞肉.高麗菜絲.蔥花.一小匙雞粉.

充份攪拌後~~


第二步驟:將高麗菜葉剝下.洗淨後,滾水煮軟.

         將高麗菜梗剪下,免得不好處理.



第三步驟:將豐富魚漿料酌量放在高麗菜葉上.





慢慢捲起~~


擺放在蒸盤上~~



結果高麗菜葉用完了,發現魚漿料還有剩~~

從冷凍庫找出起酥片.

心想來點不同的~~

就將高麗菜魚漿鋪放在起酥片上.



覺得再加些油條屑,口感會更好~~

鋪放均勻後再蓋上起酥片,放入烤箱約烤12分鐘.



~~

香味十足的魚漿酥餅出爐了~~


選個合適的盤子.再去採些香草旁襯一下~~

整體感覺就出來了~~


 在加個番茄醬和蜂蜜芥末醬.

更接近完美了~~



美味酥餅,吃起來口感香酥.

 滿滿的內餡沾著蜂蜜芥末醬超好吃的~~

一整個很搭~~



有興趣來一口吧~~




美食上桌就一掃而空了.

後來高麗菜捲也蠻成功的.

這是休假的第一作品~~

您選擇魚漿高麗菜捲 or 魚漿酥餅 ?

♡Sonia 2011-04-05 15:19:13

高裡菜捲好吃~
我們的農會有加價購更便宜喔
一個才5元~

版主回應
喔~~
這麼便宜~~


晚安
See You!!
2011-04-05 17:30:29
闊瀨老叟 2011-04-04 10:06:47

手藝佳 擺盤美

早安~~

版主回應
謝謝鼓勵~~
晚安
See You!!
2011-04-04 14:28:29
mi ya ko 2011-04-04 01:13:04

手藝真好
兩樣都好好吃的樣子喔
那麼..可以兩樣都喜歡嗎^^

版主回應
No problem.
謝謝不嫌棄~~

早安
假日愉快~~
2011-04-04 04:48:04