假日晚餐~~

海鮮焗烤飯:

材料:

紅蘿蔔.馬鈴薯.洋蔥.  磨菇.            青花菜

           蝦仁.     花枝.          海瓜子

作法:

1.將紅蘿蔔.馬鈴薯.洋蔥灑上咖哩粉後,電鍋蒸30-40分鐘.

  

2.將蒸過的紅蘿蔔.馬鈴薯.洋蔥,再加入蝦仁.花枝.海瓜子

  小火拌炒以少量鮮奶扮炒後鋪在飯上.最後灑上起絲絲 

  放入預熱10分鐘的烤箱內,烤個15-20分鐘.

3.準備做南瓜濃湯:

  將蒸好的南瓜加些鹽和鮮奶以果汁機打勻後,小火煮滾並

  加入蝦仁及磨菇和四季豆.就大功告成了.

  這時開始準備餐具.及整理桌面後,就OK~~

色香味俱全~~~

開動!!