福樓聚餐--感恩節前夕

< 2010-11-24 > 

丞總約我們這票飯友在台南福樓吃飯.

福樓可堪稱台南燒烤老店,重新裝潢是近幾年的事了.

June常回味舊址福樓燒烤店(台南市夏林路).

 經第二代接手後,店面擴大經營並轉至永華路上.

 斗大的招牌粉吸睛~~

 有幸,丞總邀喝大家一起吃吃喝喝.

 讓June 有機會介紹分享台南在地美食.

** 招牌菜:

 精緻的生魚片加哇沙米,真是人間美味.

 店長招待的洋蔥沙拉,有點辛辣味,要拌著和風醬吃,

 很夠味~~

 著名的拔絲地瓜是這家店的特別菜.


將熱騰騰的麥芽芋頭.地瓜加冰水後,內軟外脆的口感

,老少咸宜.



  
           
西瓜棉魚湯鍋湯頭,以西瓜棉有點酸味道提鮮,讓魚湯

喝起來更鮮美.

丞總帶來從澳門空運來台的"PORT"酒,讓June欣喜.

因為,丞總常誇說"喝過最好喝的酒",一直希望能品嚐.

 終於,今天有機會喝到了.

 甘甜順口,真不賴耶.

 June 為了"喝酒不開車",早就備有專屬個人司機,

那就是Otto囉~~



美酒佳餚讓June話多了些.

 應該說平常就粉愛聊天說笑吧 !!

 這回有美酒助興下,說得更多了 !!


這道鮮蝦餅可道地嘞~~

可以咬到蝦泥脆脆的口感.

料美實在,吃一塊真的不過癮.



這道是醋味魚柳,魚肉很鮮,沒有June 害怕的腥味.




蛤蠣絲瓜湯汁鮮美,是June的最愛.

三杯雞肉有濃濃麻油酒香,雞肉軟硬適中.

 


鹹酥蝦,蝦子肥美,吃起來很香脆~~

在享受美食之餘,抽空逛逛店家的裝潢

店面雖談不上奢華氣派,但也講究整體造景

一樓是停車場

二樓是長桌型,一樓裝潢有點大器之風格.

這是福樓名人榜

我們包下這家店最大包廂-- 福樓聽,可坐12-16人左

右的大空間.

用餐也特別有好心情.