2010年桃園蓮花季千人焢窯活動

[簡章報名]

主辦單位：桃園縣政府、觀音鄉公所

承辦單位：觀音鄉農會、翌軒田園、鄉野農場

協辦單位：觀音鄉各蓮園農場

辦理日期：99年10月24日、11月7日鄉野農場(各50窯)

 10月30日         翌軒田園(100窯)

報到時間：上午0800~1000

辦理地點：鄉野農場、翌軒田園

參加人數：每組8~10人(以整組為單位不接受個別報名)。

報名費用：每組新台幣900元，含湯圓地瓜DIY(鄉野農場)、

                           或落神花蜜餞DIY (翌軒田園 ) ，

          報名後3日內繳交完成逾期者視同放棄。

焢窯材料：承辦單位提供窯門、手套2雙、杯水、木材、

          10支棒棒腿、10顆雞蛋及7台斤地瓜。

          ＊加購材料：全雞500元、烤肉組1,500元

窯位分配：依現場報到順序逐一分配，

          上午10時30分前未報到者以棄權論，沒收報名費，

          並將名額開放給現場遊客。

報名期限：自即日起至額滿為止

報名方式：

1. 電話報名：03-4981221~602廖小姐

2. 傳真報名：03-4980211請來電洽詢是否額滿

3. E.mail：h094475@efarm.org.tw請來電洽詢是否額滿

4. 報名費以現金繳納至觀音鄉農會
或電匯華南銀行觀音分行：戶名：觀音鄉在地產業行動委員會
帳號：260101001321  銀行代號：008

承辦單位設有垃圾袋請共同維護場地清潔。

[活動當日]

1. 報到：有預約報名者至服務台辦理報到手續並請全組人簽名。

2. 報到後領取號碼牌(依報到順序編號)，憑號碼牌至材料領取處領取窯門1個、鍋子1個、地瓜1包、棒棒腿10支、10顆雞蛋、手套2雙及木材。

3. 將材料及人員帶至預先排定之位置。

4. 造窯：架設窯門(側風)à疊窯à生火(若需協助可找現場指導員)

5. 覆土：待土窯內面泥土燒至紅色，將食材放入窯內，取出窯門以最快速度覆土(可向材料領取處借圓鍬)，至沒有冒煙為止。

6. 覆土後憑DIY券至農場內體驗湯圓地瓜製作、或落神花蜜餞製作。

7. 時間：依食材及泥土燒紅程度而定約40~50分鐘。

8. 開窯：用圓鍬小心將泥土撥開，戴上手套小心將食物取出。

備註：

●窯門、圓鍬、鍋子用畢及剩餘木材請歸還材料提領處。

●鍋子內填入1/3泥土，將雞蛋排放整齊再裝滿土，可放於窯上或待泥土燒至紅色時與食材共同放入窯內。

●主辦單位於會場每配有指導員，有任何問題可尋求幫助。

●活動會場設置垃圾袋，請共同維護會場環境。

●請注意安全。