2006-07-10 05:18:37藍娟
三色拌炒料理(素葷皆可)
材料:馬鈴薯1顆,胡蘿蔔2根,素蝦,素肉或其他葷食肉品也可(適量)
鹽少許,素蠔油適量,黑糖(白糖亦可)少許,醬油少許.水少許
做法:
1.將馬鈴薯,胡蘿蔔削皮切丁放入電鍋內蒸軟.
2.將做法1食品蒸軟後,撈起備用.
3.把素蝦切成丁狀.
4.熱鍋後把素蝦先炒一下,再加入變軟的馬鈴薯,胡蘿蔔.
5.按此順序把調味料一一加入拌炒.
6.放點水悶一下即可撈起
7.完成好吃簡單的美味料理喔
ps:心血來潮想到的,還不錯喔.忘了拍照我的成品:P