2004-07-22 03:58:21藍娟
魯肉飯
作者：陳思廷
（三人份）
材料：
絞肉 三兩
香菇 兩朵
油蔥酥 一大匙
醬油 三大匙
糖 一茶匙
五香粉 1/4茶匙
白胡椒粉 少許
水 一杯半
白飯 三碗
作法：
香菇切碎，水滾後加入絞肉、香菇煮約一分鐘後，加入其他調味料，加蓋以小火燜煮二十分鐘（油蔥酥最後放），吃飯時白飯上淋上二到三大匙的肉燥汁。
作者：陳思廷
（三人份）
材料：
絞肉 三兩
香菇 兩朵
油蔥酥 一大匙
醬油 三大匙
糖 一茶匙
五香粉 1/4茶匙
白胡椒粉 少許
水 一杯半
白飯 三碗
作法：
香菇切碎，水滾後加入絞肉、香菇煮約一分鐘後，加入其他調味料，加蓋以小火燜煮二十分鐘（油蔥酥最後放），吃飯時白飯上淋上二到三大匙的肉燥汁。