【食記】家庭旅遊─福灣餐點篇
家族旅遊─福灣住宿篇 後,狐狸來介紹這家莊園的餐點。
福灣莊園的villa房型假日價一晚要16000元/共2房,附4人份下午茶、晚餐、早餐和一次大鵬灣水上活動。
飯店硬體設備超讚的!那餐點好不好呢?
先來看看下午茶。
下午茶時間為下午2:00~4:30,一家人中午12:30去蚵殼島吃完在地小吃後,
緊接就要來享受貴婦級的下午茶點~
(狐狸排的行程都是不會讓自己餓到肚子,
反正體重計從生完小孩之後,上面的數字就像故障般一直在很驚人的位置。)
(體重計一定是壞掉了….一定是壞掉了…一定是壞掉了→不斷自我催眠而不願承認是自己的自制力壞掉了…)
※老爸老媽第一次吃下午茶
※第一層是起司蛋糕和提拉米蘇(?)。
蛋糕好像是放在冷凍庫拿出來的,吃起來好像冰淇淋,狐狸好喜翻^^
(嘟嘴模仿學生妹口音裝可愛,想吐的朋友不用客氣….)
第二層是各類水果,有芭樂、蘋果、奇異果、番茄、葡萄、草莓、香蕉和櫻桃共8種水果,好澎派啊。
第三層是在餐廳裡面(等路小舖)也有販售的福灣自行研發製作的創意點心。
原味鳳梨酥(哥嫂那盤是櫻花蝦口味鳳梨酥)、烏魚卵芝麻糖、櫻花蝦花生糖、香蕉肉桂蛋糕及小餅乾等。
可惜的是我們大家肚子非常不餓,這麼豐盛美味的下午茶,8大2小竟然解決不了~~
剩超多的!好可惜啊!
※一樓餐廳的戶外景觀。
接下來我們來看看福灣莊園的晚餐。
在訂房時,狐狸就問過訂房人員晚餐的使用方式(buffet還是套餐?),
後來得知是價值1000元的套餐,真是讓人超級期待!
※終於上菜了。鮑魚生菜沙拉。
※野菇山藥麵線。
※刺身拼盤。
狐狸快暈了….根本不知道有生魚片(因為沒有Menu可參考),只好請餐廳弄熟。但處理過後,還是覺得很生(我真的一點生食都不敢吃,但餐廳處理得有點半生不熟,好像只是稍微炙燒一下,可能是怕弄熟後影響食材本身的美味…),只好整盤奉獻出去。所以味道無解。
《狐狸小碎嘴》
當上到這盤時,小朋友已經完全崩潰!
因為沒有適合她們吃的東西,只能眼睜睜看著大人吃,忍耐不了肚子餓於是開始起揮。
跟餐廳反映因他們提供的餐點不適合3歲以下小孩食用是否能加點炒飯,
服務人員面有難色的說:『可以是可以,但可能要等一下子!』
那時候突然覺得 緩慢民宿 真是狐狸住過最貼心的旅店了!在住之前,就會先做飲食習慣的調查,行前還會打電話來提醒當地氣候該準備哪些必備品。
而且之前住奮起湖緩慢時,看到房客只要帶小孩一同用餐,二話不說先上小孩的簡單飯菜(免費)!
因為緩慢的餐點也是屬於一道一道慢慢上,但貼心的飯店經營者是如此教育他們的員工,知道家長最在意孩子,服務深度真的是很多飯店企業比不上的!
而且重點是緩慢一晚只要3~4000元,卻總是讓我滿意的離開!(已經住過3次,但每一次的服務都無可挑剔!)
好在當天福灣莊園的董事長剛巧來現場巡視,也問了我們對餐點有何想法。
狐狸一家便把問題向他反映,董事長允諾今後將會請員工注意此類問題,也阿莎力地說炒飯由飯店招待。
其實狐狸有發現他們的問題:人力缺乏加上員工訓練不足。
希望在他們很有誠意想解決顧客意見的服務態度下,也能快把自己的缺失改善,因為房價真的不便宜阿!
除了硬體設備,客人期待的服務附加價值應該不只這樣的程度!
※焗烤蚵仔。(哥嫂都說不是生蠔,是大顆的蚵仔。)
狐狸快和小朋友一起哭了….我不敢吃這道啊…
※安康魚麵線。終於有多多可以吃的東西了!狐狸趕緊整盤都給她!
這已經是第5道,時間也超過了半小時,餐點應該差不多快結束了…
小朋友才終於吃到東西….
※餐廳招待的炒飯終於來了。
餐盤缺的一口是因為童童已經餓到受不了了,根本沒辦法還要等狐狸阿姨拍照!
但這櫻花蝦炒飯真的好好吃,加上杏仁片一起炒,真的超ㄕㄨㄚˋ嘴!
※蒸魚。
醬汁調味清爽,讓魚肉入味後更加鮮甜,且肉質很細嫩,
※最後一道竟然是螃蟹!而且還是冷盤!
狐狸比較愛吃熱騰騰,蟹肉比蟹膏多的蟹類,
像餐廳提供這種螃蟹肉超少,雖然肉質緊緻,但根本不夠塞牙縫嘛!
晚餐都是狐狸不敢吃的居多,所以吃完後覺得好餓,趕緊回房嗑了一碗泡麵…
(胖子的悲哀…肚子總是容易餓…)
這種貴森森的料理,還是要懂得人才能吃得出絕佳品味,
狐狸這個路邊攤的愛好者還是快快下台一鞠躬吧!
隔天的飯店早餐。
其實若是一般民宿的早餐,這樣的程度算是不錯的了!
讓我忍不住要再次歌頌和讚揚緩慢的早餐,真的好棒!
※插花一下:緩慢早餐
二人一份九宮格套餐(裡面的小菜可以無限量供應),還有各一條烤魚,
一晚不到5000元的房價就能享用這種餐點,也太讓人滿足了吧!
狐狸覺得莊園餐點整體而言,有些令人失望!
因為房價跟5星級飯店有得拚,使得顧客的期待會多了些….
不過每個人的口味不同,大家還是可以去嘗試看看喔^^
《同場加映-東港東昇餐廳》
來東港,深愛海鮮的狐狸一家當然要來海鮮餐廳打打牙祭解解饞。
上網爬文後,網友介紹東港知名海鮮餐廳有東昇餐廳和張家食堂。
張家食堂 和東昇餐廳互相隔一條馬路,面對面矗立著。
張家食堂走的是海鮮創意料理精緻路線,單價偏高,用餐環境較舒適;而東昇餐廳則是傳統海產餐廳,想吃粗飽選它就沒錯啦!
因為已在福灣吃過精緻的晚餐,想說來個俗個大碗的選擇!
東昇餐廳可單點也有合菜。
家人表示肚子都還不太餓,所以最後選擇最便宜的3000元合菜(需加5%服務費)。
菜單若有不喜歡的也可改菜色,但狐狸沒仔細研究,只將生魚片改成蒸魚。
事後上菜,才發現魚類料理太多,應該換成炒青菜再多一點~
※特別介紹東昇的櫻花蝦炒飯。
剛端上來時有些傻眼,感覺是在白飯上灑上櫻花蝦而已!心想是要騙觀光客的錢嗎?
不過大家吃了之後,每個人眼睛都亮了起來!
天啊!這不是一般的櫻花蝦炒飯啊!(阿不然會是什麼?) 白飯先和香蔥及大蒜拌炒過,然後再鋪上大量櫻花蝦~
櫻花蝦色澤非常漂亮,而且毫無蝦腥味!
整個炒飯不油不膩卻香氣十足,非常好吃~
大家有機會一定要去吃吃看!
※其他料理簡單PO上照片。
海鮮還算新鮮,調味也都OK,但論美味度還是比不上慶平海產 。
※可是這麼多道才3000元,真是便宜到翻~還都吃不完柳!
是一家真的划算且不會踩到地雷的海鮮餐廳,推薦給大家!
店家資料:
屏東/東港東昇餐廳
地址:屏東縣東港鎮光復路二段66號
電話:08-8323112
營業時間:中午11:00~14:30 晚上17:00~21:00