在市場熟識的攤子，買東西有個好處，

他們會熟記顧客的特別需求，並滿足顧客 !

總在買肉品時，告訴老闆，要烹煮的方式，

老闆會問，有沒有老年人吃?或小朋友吃?

然後，他會依據他的專業，給我，我要的 !

有時，他會提供我新吃法，新菜單 !

孩子愛喝雞湯，另個熟識的老闆，

知道我的物件，要去皮、去骨，剁塊；

有時，去晚了，沒有我要的物件，

他會熱心寫下記事本，

告訴我，明天幫我留，不用趕著來 !

感謝這些市場老闆，幫了職業婦女許多忙 !

去皮的雞，總讓嘴挑的兒子，癟嘴抱怨，

---媽咪，雞湯好喝，雞皮也好吃耶，你這樣很浪費 !

小時候，不吃肉，媽媽總說 :

把碗裡的飯、肉、菜吃完，你就可以離開餐桌 !

我很乖，除了雞皮，我會抵死不從，

媽媽就會幫我吃了它 !

現在呢，我還是不吃雞皮，兒子說 :

那給我吃 !

我不吃的，卻是他愛吃的，

這樣，是疼他，還是不疼他啊 ? !

不愛外食的兒子，

總希望像外婆家一樣，天天家裡開伙，

對職業婦女而言，是有困難的 !

兒子漸長，索性讓孩子，共廚烹調，

兒子十分開心，

他會裹粉煎年糕，會燙青菜拌醬，

會下餃子，煎烤香腸，荷包蛋，

接下來，還沒想到要讓他做什麼 ?

只是，每次讓他親眼看到，扒下的雞皮，

他就會驚叫，

這是廚房的秘密 !