現今大賣場所賣的不銹鋼餐具中，大部分都是中國製造。台灣製造的產品因為在價格無法競爭的劣勢下節節敗退。如今在各個大賣場，幾乎已看不到台灣製造的不銹鋼餐具產品了。

其實由於中國大陸幅員遼闊，原料的運輸成本遠高於台灣；而不銹鋼原料的價格在國際上都一樣，因此就算是台灣的人工成本比大陸高，台灣製造的不銹鋼餐具產品也不可能一面倒到如今這種情況。

是否中國製造的產品是用以次充好的劣質材料，所以我們才會在價格競爭上輸給他們呢？為了證實這個論點，我們到大賣場選了HAIDRAGON、OSAMA，ARGUS及嘗鮮家等四個中國製造的不銹鋼餐具來做實驗。

下圖分別是四個廠牌的湯匙，而測試底盤是台灣製造的SUS304材質，也就是一般標示成18-8(鉻18%，鎳8%)的材質。

第一步先將濃度百分之二十的硫酸測試液滴在含測試盤在內的各待測體上。



三分鐘後HAIDRGON與嘗鮮家兩廠牌的待測體上開始冒泡發黑，五分鐘後OSAMA的待測體也開始冒泡發黑。只有ARGUS和測試底盤兩件在十分鐘內都沒有任何反應。

雖然HAIDRGON品牌的待測物最早冒泡變黑，但因為所謂的"高級不銹鋼"這個標示並沒有任何意義，所以我們並不能因為它用的材質最差就認定它標示不實。

至於其他三廠牌，由於材質的標示上用了18-8(鉻18%，鎳8%) 或18-10(鉻18%，鎳10%)，但在測試中卻出現中國大陸新200型含錳低價不銹鋼的反應。因此我們可以認定上述三廠牌標示不實，涉嫌以次充好。