2008-04-07 01:42:00塔裡的公主
文大招牌牛肉拌麵
這間老字號的牛肉拌麵店
位在文大後門的巷子
曾經躍上許多美食雜誌版面
也是我研究所時期的最愛校園周邊美食
一碗65元的牛肉拌麵(大碗70元,麵量多一點)
鋪了幾片薄牛肉片,拌上加了蒜泥和酸菜的麵條
吃的時候除了可以添加酸菜
建議加些白醋
不怕辣的話可以再加些辣椒籽油
賣相很樸實但口感卻層次豐富
店裡有免費供應熱騰騰牛肉湯
可以把一旁的青蔥撒一些到湯裡喝
口感很棒
每次喝這個牛肉湯就會想到唸研究所的時候
有時晚點下課天氣又冷
就會想來吃拌麵喝上一碗熱熱的牛肉湯
吃完拌麵還可以到旁邊巷內的水果冰店吃一碗30元的水果冰
料多味美又實惠
走的時候還可以買一包水果邊走邊吃
一包才20元唷!!
位在文大後門的巷子
曾經躍上許多美食雜誌版面
也是我研究所時期的最愛校園周邊美食
一碗65元的牛肉拌麵(大碗70元,麵量多一點)
鋪了幾片薄牛肉片,拌上加了蒜泥和酸菜的麵條
吃的時候除了可以添加酸菜
建議加些白醋
不怕辣的話可以再加些辣椒籽油
賣相很樸實但口感卻層次豐富
店裡有免費供應熱騰騰牛肉湯
可以把一旁的青蔥撒一些到湯裡喝
口感很棒
每次喝這個牛肉湯就會想到唸研究所的時候
有時晚點下課天氣又冷
就會想來吃拌麵喝上一碗熱熱的牛肉湯
吃完拌麵還可以到旁邊巷內的水果冰店吃一碗30元的水果冰
料多味美又實惠
走的時候還可以買一包水果邊走邊吃
一包才20元唷!!
ˇ0ˇ
這是台北阿 ˇ ˇ
真是遙遠....
XD
版主回應
嗯嗯在陽明山上
可是好像有黑貓宅急便配送吔.. 2008-05-06 12:44:23
之前和這家老闆聊過
他說 因為捷運開通
住宿的學生變少了
所以生意變差了 房租又不降
想不做了...
不過說真的此味別無分號
其他地方吃不到
有一次在這邊吃麵遇到一位在文大教柔道的體育老師
帶我去參觀他們那時剛蓋好的巨蛋說~
版主回應
不做了？？？？？怎麼可以....
拜託老闆一定要繼續開下去～～ 2008-05-02 00:42:32
亞斯蘭也是文大畢業的溜～