餐廳名稱：莫爾頓牛排館 Morton"s The Steakhouse
消費時間：2016年2月
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 (微風信義45樓)
電話：(02)2723-7000
營業時間：1130-2200(週日-週四) 1130-2300(週五-週六)
每人平均價位：午餐牛排單點$1488-$2988元 需加10%服務費
可否刷卡：可
有無包廂：有
官網：https://www.facebook.com/mortonstaipei/

一直以來都對觀景餐廳很有興趣
吃過台北101、馬可波羅、北投焚化廠旋轉餐廳等等...
得知莫爾頓牛排館要開在微風信義45樓後就很想去吃
最近終於如願以償
從捷運市府站出來走路五分鐘就到了

先到國泰的大廳 (往興雅路的方向, 不要進去微風百貨喔)
跟接待人員表示要去45樓用餐

可以坐電梯直達45樓~

一出電梯口就可以看到莫爾頓牛排館

門口的照片牆

用餐環境
基本上每個位子都可以看到台北101
不過還是坐窗邊比較好
(電話訂位時被告知無法預先選擇窗邊座位)
於是我們中午11:30剛開門就跑去~想坐哪就坐哪XD

也有包廂

酒牆

調酒吧檯

半開放式的廚房

坐位空間有點小
沒什麼地方擺私人用品
不像很多高級餐廳都是兩人用餐也會給四人位
這樣用餐氣氛也比較舒適

窗外景色
可看到台北101

興建中的南山廣場

這天台北市政府前好像在辦自行車活動

君悅和世貿......還有後面的遠企

一上桌會先詢問是否需要氣泡水
如果不要也會有白開水
然後送上麵包~超大一份
搭配奶油還算OK (個人本來就不大愛這類的麵包)

這麼大顆...當然還是打包回家再吃

午餐菜單~基本上是以單點的形式為主

甜點菜單

酒水

開胃菜: 龍蝦濃湯 一碗$428元分成兩杯 這是一杯的量
湯頭十分濃郁而且略帶一點酒香氣...但是重鹹到有點受不了

裡頭的龍蝦尾倒是很大一塊, 偏有嚼勁的口感

開胃菜: 珍寶蟹餅 $608元
吃的到蟹肉絲的甜味
單吃或是搭配芥末沾醬都很好吃~滿推這道菜

接著就輪到主餐和配菜
剛剛說過空間有點小
現在桌子果然完全被堆滿...

主餐: 肋眼牛排16oz $2388元

覺得這才是16oz的份量嘛...上次在雅室吃的16oz怎麼有點縮水的感覺@@

切開來看看...五分熟但是看不到血色??
好像稍微過熟囉

口感算是好吃, 稍有嚼勁,
不過個人是比較喜歡再軟嫩一點(不確定跟過熟有沒有關係)
另外牛排本身就有足夠的調味, 不太需要其他沾醬

當然要沾也是可以, 有附芥末子醬和海鹽可搭配

配菜: 炒波菜蘑菇 $280元
蘑菇很香很好吃
但是波菜很鹹...早知道直接點炒蘑菇

配菜: 水煮珍寶蘆筍 $280元
我最愛的大根蘆筍
水煮不用調味就很脆很好吃...尾巴的地方也不會老

可搭配荷蘭醬服用

配菜: 烤美國珍寶馬鈴薯 $280元
烤整顆馬鈴薯
搭配奶油、酸奶、培根末
我們點的這三道小菜都是算好吃

甜點: 覆盆子舒芙蕾 兩人份 $428元

服務人員來幫忙分成兩份

分完後的賣相變好差XD
吃起來還不錯可是沒什麼覆盆子的口感...

招待的生日蛋糕
莓果起司蛋糕也滿大塊的喔!

用餐完可到廁所...
體驗一下從45樓向下**的快感XD

從廁所可以看到另外一面的view

還可以到戶外的空間拍照
沒有玻璃反光拍起來效果更好...

大巨蛋、松山文創、京華城、松山機場...

誠品信義、遠雄、忠孝東路...

莫爾頓牛排館整體的表現都有一定水準
牛排還可以...可能因為過熟的關係...沒到讓人驚艷的程度
反而配菜都滿不錯
座位舒適度普通(缺點是桌面太小、沒地方放東西)
觀景視野是我目前吃過最好的餐廳
甚至比台北101-85F的餐廳還好
三面都可觀景(往台北101、新光站前、松山機場的方向...)
而且可以到戶外空間不用隔著玻璃~拍照效果會好很多!