2010-06-24 09:22:44joypeacehope

加菜- 小龍蝦

孩子放暑假,我特別加菜 - 小龍蝦(crawfish),

五月是盛產的季節,超市有特價,一般只供應餐廳。

我買了兩磅回家解饞,孩子們可高興的不得了

不知是它們不喜歡擁擠,還是想逃跑?

 

這些是我使用的調味料

小龍蝦出產於路易斯安那州的紐奧良

這道海鮮是他們有名的口味- Cajun

曾經介紹過:簡易晚餐~紐奧良式口味

http://mypaper.pchome.com.tw/joypeacehope/post/1303741174

 

熱水滾開,鹽、調味料放進去

不能煮太久,顏色變紅之後,3~5分就要撈起來,

可以配玉米、馬鈴薯吃,愛吃的人要花時間剝殼。

當地的亞洲食品超市

 

這一張在母親節時,兒子請我吃越南河粉,

滿滿的回憶... 一邊吃著,感覺好甜蜜、好幸福。

 

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大眼睛與小乖乖的媽 2010-08-06 04:11:54

IKEA 8/20 有小龍蝦吃到飽喔

版主回應
妳消息真靈通!
大人 $9.99 小孩12歲以下 $2.49 不知調味如何? 謝謝告知~

住美國的朋友,有興趣也去吃吃看~
http://www.ikea.com/ms/en_US/IKEA_Food/index.html
住台灣的朋友,只要花35元就能享用無限咖啡和上網(台北新莊店)
http://www.ikea.com.tw/chi/whatnew/hcs_wireless.html
2010-08-06 12:15:21
(悄悄話) 2010-07-11 19:07:01
(砂子) 2010-06-30 23:35:10

AGI說的是大螯蝦
我這裡水溝很多
完全是一樣
肉很少 所以才會被放生

版主回應
肉是有,跟蝦子肉大小差不多,它們是這裡海鮮餐廳的珍品ㄋㄟ

看妳的格子到現在,沒聽妳和杯杯說起,照個相來看看吧。
2010-07-01 00:12:00