轉載   賞薑花／東北角沿線 野薑花大本營
 
‧邱淑玲 2009/11/04 【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】 
 
 野薑花是台灣民眾生活中最熟悉的開花植物，全台幾乎隨處可見，尤其水塘旁、河川邊，

無處不見蝴蝶薑如野草般生長開花身影。

走在聯絡台北縣雙溪和瑞芳的102號和台2丙公路上，雙溪鄉路段兩旁盡是粉綠的薑花田，

白色的野薑花更以大片群落賣力綻放。  
 
 台二兩公路旁的野薑花引人遊賞。
 
深秋的台北縣平溪鄉、雙溪到貢寮鄉沿線公路，處處可聞薑花香，白色的野薑花就像白蝴蝶停棲在綠色植株，為鄉村曠野帶來美麗風景。

野薑花是台灣民眾生活中最熟悉的開花植物，全台幾乎隨處可見，尤其水塘旁、河川邊，

無處不見蝴蝶薑如野草般生長開花身影。走在聯絡台北縣雙溪和瑞芳的102號和台2丙公路上，雙溪鄉路段兩旁盡是粉綠的薑花田，白色的野薑花更以大片群落賣力綻放，襯著遠山和田園房舍，正是最美的北台灣田園風情畫。

儘管穗花山奈並非台灣原生植物，愛上台灣濕地和溪流水邊環境的蝴蝶薑，卻廣泛見於全台鄉野地區。

台北縣堪稱是野薑花分布最多的地區，從石碇、平溪、雙溪到貢寮鄉田園和茶園，均可覓尋大片的薑花蹤跡。

雙溪鄉大片的野薑花田，可是當地農民特意栽種來觀賞。

遊客不僅開車走在102號公路可以輕鬆賞花，搭東部幹線火車經過雙溪路段，一樣從車窗賞薑花。

順著102號公路來到草嶺古道起點遠望坑親水公園，成片野薑花正吐露迷人清香。

由於台北縣貢寮、雙溪和平溪鄉到處可見野薑花，東北角管理處整建遠望坑口親水公園，特別選植野薑花美化邊坡、步道和涼亭水景。

位於台北縣雙溪鄉梅竹蹊的茶花莊，以栽種多種品系的茶花知名，除了種植上百種植物，園內步道和溪邊也栽種大片野薑花，夏秋花開時節，主人還會摘下新鮮的白色薑花來烘製手工餅乾，並搭配一壺香氣四溢的野薑花茶，感受深秋的溫暖。　

由於台北縣貢寮鄉、雙溪鄉和平溪鄉到處可見野薑花，東北角管理處整建草嶺古道入口處的遠望坑口親水公園時，特別選植薑花美化邊坡、步道和涼亭水景。現正值穗花山奈最美的盛花期，遊客走過遠望坑口停車場旁步道，成片的野薑花迎秋風招展花姿，花香也隨秋風四處飄送，讓遊客感受北台灣鄉野迷人秋顏。

東北季風吹起，也進入野薑花盛開期，生長於河濱和濕地的花叢，便以大片花海之姿佔據鄉村田野，成為當令最美的秋花。

深秋賞野薑花 鄉村最美麗的風景
 
‧邱淑玲 2009/11/04  【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】

 野薑花，光看名字就知道，這植物野的可以，而且隨遇而安，台灣從平地到山地都能覓尋花蹤。

但有趣的是，雖然人們將它與百合一樣冠上個「野」字，野薑花卻不是台灣的原生種植物，稱它「野薑花」是個美麗的錯誤。 
 
野薑花朵就像白色蝴蝶。
 
深秋時節，野薑花開得正盛，花朵像極了白色蝴蝶停棲綠葉間，不僅美化台灣鄉間和河川濕地，也豐富寶島秋天景致。

野薑花，光看名字就知道，這植物野的可以，而且隨遇而安，台灣從平地到山地都能覓尋花蹤。

但有趣的是，雖然人們將它與百合一樣冠上個「野」字，野薑花卻不是台灣的原生種植物，稱它「野薑花」是個美麗的錯誤。

春季和秋季都開花，野薑花算是賞花期很長的植物，在人們的記憶中，好像山裡見到它，

在濕地水澤一樣可見其芳蹤，也難怪會有人將它當成台灣原住民。

野薑花是很特別的植物，粉綠色的葉片配著純白色的花朵，美麗又清香。而這滿溢清香的美麗花朵，竟然還可以入菜、包棕子，做成餅乾，甚至可以泡茶，用途超多。

壯闊迷人的野薑花海。
 
野薑花，它的名字叫「穗花山奈」，為薑科多年生草本植物，植株高約1到1.5公尺，

一般民眾多以「野薑花」稱呼它。

穗花山奈的花朵，神似飛舞中的蝴蝶，因此又有人稱它「蝴蝶薑」，主要靠地下莖來繁殖。

穗花山奈的花朵超特別，每一朵花就像一隻蝴蝶，由綠色苞片伸出花朵綻放，每朵三片像是蝴蝶的花瓣構造，乃由雄蕊變異而來的瓣狀雄蕊，而花中心挺立的花蕊，則是由一個雄蕊和一個雌蕊結合形成，這就是艷冠群芳的秘密所在。

蝴蝶薑原產於喜馬拉雅山區，早在西元1900年便引進台灣栽種，就是因為移居台灣超過百年以上歷史，這植物早就適應了台灣的天候和土壤並馴化於台灣濕地、鄉野水溝，常呈大片群落生長，也為台灣鄉村帶來美麗花海。

大多為白花品種的野薑花，也有黃花或橙花品種，這可是園藝培育出來的新品種，現在台灣許多地方都見得到。

賞薑花／嘉義綠盈牧場 草原風光迷人
 
‧邱淑玲 2009/11/04 【聯合新聞網／特約記者邱淑玲／報導．攝影】 
 
 秋涼時節，賞薑花正熱門。很多人知道北台灣的平溪和雙溪一帶是野薑花的大本營，殊不知，嘉義縣中埔鄉鹽館村的綠盈牧場，也有大片漂亮的蝴蝶薑可欣賞。而在曾文水庫、日月潭周邊，甚至埔里的桃米生態村，也都好賞薑花。  
  
綠盈牧場將野薑花栽成綠籬。
 
秋涼時節，賞薑花正熱門。很多人知道北台灣的平溪和雙溪一帶是野薑花的大本營，殊不知，嘉義縣中埔鄉鹽館村的綠盈牧場，也有大片漂亮的蝴蝶薑可欣賞。而在曾文水庫、日月潭周邊，甚至埔里的桃米生態村，也都好賞薑花。

創設於民國76年的綠盈牧場，走過20個年頭，幾年前從傳統牧場轉型成為觀光農牧場。

就像所有觀光牧場一樣，這兒也保有草原和牛群風光，並融入檳榔林和聚落農園，還有絕佳的眺望景觀，成為兼具有不同資源特色的農場。

中埔鄉鹽館村，曾是處充滿綠意的美麗稻田，綠盈牧場主人顏志輝將個人對田園的渴望與草原結合起來，在這田園之鄉經營起牧場事業。牧場擁有得天獨厚的氣候條件，牧場入口處即是令人心曠神怡的青綠草原。

隨著台灣加入WTO，面對進口乳製品經營競爭，綠盈農場開始逐步轉型為休閒牧場。

 綠盈牧場草原風光迷人。
 
擁有美麗的牧昜風光，也有草堆和乳牛，綠盈牧場卻是綜合型態的農場樂園，

秋來用來當做綠籬植物的野薑花，帶著濃郁香氣開出迷人的白蝴蝶花形，風采更甚綠色草原，與曾文水庫一樣都是南部賞薑花去處。

綠盈牧場最特別的景觀，要屬層層疊疊栽種的檳榔林，牧場就包圍在檳榔林園當中。穿過草原區，沿著斜坡步道漫遊牧場，園區內闢有賞景涼亭，造型可愛的風車、餐廳，並供應鮮乳酪製品和咖啡。

以親子為訴求的牧場，還有駝鳥、兔子等可愛動物區，小水塘可見綠頭鴨，以及DIY活動區。

綠盈牧場    電話：（05）253-8505    網址：www.greening.com.tw