2009-10-06 13:07:42墾丁旅遊**小珍**
天天5蔬果 助控制血壓
轉載 營養Q&A 天天5蔬果 助控制血壓 2009年10月06日蘋果日報
多吃深綠蔬菜
高血壓患者日常飲食建議選擇高鉀、高鎂、高鈣、高纖維的食物,多攝取全穀類,天天5份蔬菜和5份水果,1份蔬菜為煮熟半碗份量,水果1份則約拳頭大。
多喝低脂奶,紅肉(如牛、羊肉)改成白肉(如魚肉、雞肉),吃堅果用好油,可多選深綠蔬菜或香蕉,因富含鉀離子,有助血壓控制,但慢性腎病則不建議多吃。
諮詢專家:振興醫院營養師林孟瑜 採訪整理:記者許佳惠
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