2013-07-16 09:24:10joyce16520
【宅配美食】艋舺烤雞工坊~義式田園紅椒雞~真的有料喔!!
- 說到吃JOYCE一家子總是跑第一
- 今天要跟大家分享的是宅配美食：烤雞～烤雞....
- 你沒看錯真的是烤雞～現烤熱呼呼還香噴噴的唷～
- 就是他～艋舺烤雞工坊的義式田園紅椒雞
- 艋舺烤雞工坊
- 位於：台北市萬華區環河南路2段47號
- 當然～它可以宅配，外地人可以打電話用宅配的唷！！
- 當地人～可以當天打電話預約喔！！
- 艋舺烤雞工坊的義式田園紅椒雞都是當天現烤的唷～
- 給你吃到最新鮮又現烤的～義式田園紅椒雞
- 當天JOYCE有事上台北就在前一天電話預約隔天取雞～
- 到店時發生了些小插取...我的義式田園紅椒雞被人拿走啦～
所以～老闆又現烤了一隻義式田園紅椒雞給我喔！！
- 時間到約要花30分鐘左右......
- 等待的這30分鐘～看著老闆不時的將烤雞取出來刷醬料～
- 每拿出來一次都讓我口水猛吞～
- 家裡還有等著要吃烤雞的老爺子～
- 30分鐘後提著我的～義式田園紅椒雞搭公車回家嚕！！
- 橘色的紙提袋上頭印有：
- 艋舺烤雞工坊LOGO及店家訊息～
- （（搭車時～熱騰騰的烤雞不時的散發出香氣...真怕太香引起同車人的共憤～
- 因為JOYCE與KIKI也是這樣吞著口水回來的～
瞧瞧袋裡～烤的焦香酥脆的義式田園紅椒雞 香氣四溢香噴噴啦～
袋裡除了～義式田園紅椒雞外還有：後的布手套、塑膠套以及調味包
很好奇喔～這碗是甚麼？？？
它是～義式田園紅椒雞的精華～雞油喔！！
- 可以拿來沾待會拔下來的雞肉喔！！
雖然經過1個小時候～焦香酥脆的義式田園紅椒雞還是香噴噴喔！！
先套上布手套再套上手趴雞用的塑膠手套～就可以來吃雞嚕～
瞧瞧～我家老爺子...可等不及我拍照呢
鼓鼓的雞肚子裡還塞滿了辛香料喔～～～
撕著義式田園紅椒雞時可以感覺到雞皮真的是被烤的焦焦
撕開時～瞧見沒裡頭都是肉汁唷！！
完全沒有因為～1個小時的車程而讓它變乾喔！！
肉汁完全被烤得酥脆的表皮給鎖住它的肉汁呢～
撕開一片義式田園紅椒雞入口肉質軟嫩有肉汁喔!!
撕開一片義式田園紅椒雞入口肉質軟嫩有肉汁喔!!
你可吃吃雞胸肉喔～一般這個部位是最容易過柴的地方喔！！
不過～它一點都不柴喔軟嫩鮮甜又多汁喔！！真的不騙你～
今天的烤雞～就我跟老爺子與KIKI 三個人享用喔～
哇～吃烤雞就要像著樣又拔的啦～吃起來才過癮喔！！
不一會整隻雞就只剩下骨架嚕～
瞧見了嗎～裡頭塞滿了辛香料.....難怪艋舺烤雞工坊~義式田園紅椒雞
這麼夠味～吃起來跟外頭的不同喔！！
就是這些塞得滿滿的配料...讓這隻烤雞風味更加不同唷～
肚子裡的配料還有馬鈴薯唷！！就連馬鈴薯都悶到鬆軟又超入味的～
（（都已經吃完了...在些分享文時還是猛吞口水啦～））
還有這碗滴出來的肉汁～完全沒用到呢！
因為～
義式田園紅椒雞入味肉質鮮嫩又充滿了肉汁完全不用在沾雞油就很好吃嚕～
吃完後～老爺子還說：下回要去台北可以先打趣預約嗎？？
他是給我吃上癮嚕～都不知道...搭車提著烤雞
聞的到吃不不到可是粉痛苦的呢～
住址：台北市萬華區環河南路2段47號,
電話: 02 2302 1047現在～
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還有喔！！
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天啊~你搭公車，公車的人肯定超恨你的!!!!
看起來好好吃喔
感覺很讚