7月5日 星期三 天氣：悶熱【聽說颱風快來了】

原因：因接任社區營隊的生活長
所以：這一次回去花蓮學習有關生活的絕招
所謂生活組就是管『食、衣、住、行、』
簡單的說就是『每一餐、點心、清潔工作等等』

這幾天我在家忙著送貨，每天與太陽大作戰，熱到抓狂
心想：太好了～我馬上就要去花蓮了
到時候就不會這麼累了～花蓮！快來吧
之前都擔任隊輔，對於生活組產生特殊的情感
也剛好之前很想擔任餐廳的服務生，太好了可以見習一下
之前，我對生活組一直抱持著【睡得多、吃得多】
到那裡，才發現【我錯了】！

這天，搭著莒光號42班列車，前往花蓮
因為誤點的關係，到達時已經快兩點了
在火車站接到生活組長佩琦學姐的電話
她跟我說：有一位生活的夥伴叫妍儀
也許她跟你搭同一班火車，你們可以一起走過去
其實我對花蓮的路不熟
我連火車站怎麼走到花蓮靜思堂都不知道
也許碰到她可以一起走，也可以增進默契呢
不過，再這之前，我請理政學弟載我到靜思堂
哇！跟學弟事先已經約好了，這該怎麼辦呢？
這時候學弟打了電話給我，學姐你還沒到嗎？
我只好跟他說實話，因為某些原因，我還是用走的好了
實在是很感恩學弟，他原本想載兩趟呢

終於下了月台，這時候又和妍儀通了電話
請她再等我一下下，這時候我看到育誠學長
他身旁有一位女生，經過自介之後，她是中台的玉珊
咦，隊輔組不是明天才紮營，怎麼這麼早來
後來才知道她是被育誠學長騙來早來的【哈】
就這樣，我們四個一起走到花蓮靜思堂
然後進行報到了，一剛開始先趕快洗澡
非常感恩玉珊洗完澡之後，她幫我綁辮子【太感恩了】
然後看到彰化區的櫻齡～看到自己的家人真好
雖然說我第二次到花蓮靜思堂
但實在太大了，我時常搞不清楚狀況，也常迷路
弄得自己很糟糕，也讓一些人啼非大笑
我也覺得自己很離譜，但方向感不好是事實
今天來的生活組員有【牛奶、妍儀、玉米、亭惠、組長、我、河志、育誠】

其實我們生活組提早紮營是為了提早見習
而心成營第二梯是7月2日～7月6日
下午四點，組長跟我們說要去幫忙齋堂準備藥石【晚餐】
於是我抱著愉悅的心情去幫忙
後來聽第二梯的生活組員說：他們只有六個人
而且有些人已經掛病號了
我心想：這也太嚴重了～我一定要保住自己的身體

一開始我們幫忙擺每桌五雙筷子
是的，擺筷子也要有技巧，因為要放盤子
所以大小角度要剛好
我還記得他們是34桌
接著，就是齋堂最重要的就是堂主
堂主要擺示範桌，也就是擺菜色
然後飯鍋、惜福水的擺法
相近的顏色不可以擺在一起
等它擺好之後，我們才可以上菜
通常是四菜一湯一水果
然後還有一桌是師父桌
所謂師父就是常住師父，他們的擺法又跟我們不一樣
而且師父的菜要放在小小的碗蓋上
送師父的菜，你要把菜拿的高高的
最重要的你還要記有些菜，師父是不能吃的
可見菜的擺法真的很有學問及技巧
接著擺碗，也就是學員的碗，桌上有座位表
擺學員的碗筷，生活組真的很細心
我們這一梯的堂主是亭惠，她做事很穩，給人信任的感覺
而負責師父的菜是牛奶

擺完碗筷之後，接著數34張盤子╳５＝１７０張盤子
接著等菜的到來，看到菜，我⊙⊙【傻眼了】
還記得小時候我們洗澡的那個大盆子
竟然是『１樣』菜，等於要有四個大盆子
接著，開始裝菜，第二梯的生活組真的很細心
他們還有分『小份、中份、適量、大份、大大份』
如果換成術語，那就是『六份、八份、十份、十二份』
說真的中份和適量，我還真有點看不出來
接著，你就要數什麼小份有五份；中份有八份什麼的…
裝菜也是一大學問，裝好之後～不是這樣就好了
裝菜時會不小心漏菜汁出來
你還要拿魔術方塊擦拭
接著，開始送菜囉～就要開始繞整桌跑
雖然有推車，但一次送也只能疊２４個盤子

每一桌菜的位置要一致，為了求整齊與美感
這時候送菜的送菜，裝湯的裝湯，裝飯的裝飯
全部弄完之後，開始用釣魚線對齊椅子
這樣每一張椅子就會很整齊，橫排與直排
每一次用線對齊椅子其實要花不少時間
每次準備每一餐差不多要花兩個小時
最重要的，我們在準備的過程要帶著口罩
冷氣是用餐前的半小時才會開
所以，其實在齋堂是很悶熱的，也常流汗
又要跑來跑去，沒有什麼機會坐著休息
接著開始等待學員的到來
帶動線的帶動線，敲法器的敲法器，各就各位

用完餐之後，最可怕的在後面，緊接著你會看到
有些人忙著刮刀刮油膩的盤子
有些人忙著處理吃不完的飯菜廚餘
有些人忙著把碗盤送到洗碗區
更有些人躲在洗碗區默默的洗碗【我就是洗碗的一群】
等大家吃完飯之後，有些人拿抹布擦桌子
有些人拿掃把掃地；有些人拿拖把拖地
有些人倒惜福水到水壺裡
大部分的人留在洗碗區繼續洗盤子
而又分為三區：【洗碗區、洗飯鍋與碗鍋區、洗筷湯匙區】
而洗碗的步驟又分為：【刷碗、泡碗、沖碗】
而洗完之後，拿給器材長妍儀，她負責收拾這些碗筷的
我第一次幫忙洗盤子時，洗到腰酸背痛
還沒洗完，底下還有好幾疊的盤子【真的是嚇到了】
洗完之後，已經是八點了，又聽一下第二梯與我們的交接
然後晚上九點與第二梯開大會，他們明天就圓緣了

經過今晚的操勞，我發現我的腳有點痛了
其實我一點想家了，一想還要在花蓮待八天
真怕自己有點撐不太住
明天就是所有工作人員的報到
今晚這麼累，應該很好睡！
明天得五點起床，五點半到齋堂幫忙

７月６日　星期四　天氣仍然炎熱
早上五點起床＜睡得很好＞
經過昨天的疲累，我的腳又恢復正常了
非常感恩早上【玉珊】幫我綁辮子
一大早到齋堂幫忙
【對了，我還沒說花蓮靜思堂和齋堂其實有段距離
花蓮靜思堂和齋堂是分開的
在花蓮靜思堂要脫鞋子，齋堂要穿鞋子
所以就會一下子穿鞋子一下子脫鞋子】
也許是早上提早起床，又有做事
肚子餓得特別快，胃口也是特別得好

接著，一整個弄完早齋之後
趁著有一小時的時間偷偷跑去寮房瞇一下
９點５０分接著就是第二梯的圓緣的採排
組長說：大家都要去見習一下
結果到了９點３０分時，玉米請求我們協助
接著，我們便開始每一間寮房送棉被套、墊被套、枕套
弄完之後已經是十點半了，接著去齋堂打飯
我們連圓緣都沒看到，我心想會不會連我們這梯也看不到呢
吃完午齋之後，緊接著是第三梯的工作人員報到
對了，今天來了一位生活組員【彥伶】

由於第二梯的學員回家搭兩點半的火車
所以可以幫忙我們裝新被套，給第三梯的學員使用
所以，這時生活、課務組員就要去帶每一組裝新被套
而每一間寮房，大約有三十個人睡
弄完之後，還要檢查棉被有沒有折好
整個弄完已經是下午兩點半了

這時候，隊輔組有些來報到，剛好可以協助我們打掃
而每兩個人打掃一間寮房，別看一間寮房很小
其實打掃起來，還蠻累人的
我和另一位東海的夥伴合作
她用濕抹布擦拭，而我用乾抹布擦拭
我們兩個人彎著身體努力的擦乾淨
【這情況有點像一休和尚再擦地板一樣】
這時候，人文真善美來拍攝我們打掃的情形
【心中OS：如果真善美大哥也能幫我們打掃就好了】
後來隊輔組忙著集合，準備下一堂課
而我就負責幫她們十幾條洗抹布
弄完差不多已經下午四點了
緊接著，又跑去齋堂幫忙

由於第二梯的結束，所以今天的用餐量只有八十一人
九桌左右，可能是大家第一次接觸
結果忙到有點亂，出菜的速度很慢
差一點趕不及吃飯時間
而今天的帶位是我和彥伶兩個人
接著，一樣是洗碗、整理（重複的事，我就不多說了）
晚上開大會（回到寮房休息已經十一點了）
我的腳已經累壞了（學員都還沒來說，真糟糕）

7月7日 星期五 天氣：悶熱
仍然是四點半起床，五點準備早齋
是我來的第三天，每天過著數饅頭的日子
早上感恩生活組長幫我綁辮子【太感恩了】
排椅子、打菜、送菜、洗碗、打掃是一成不變的生活
早上和隊輔組排演用餐的動線～
接著，生活媽媽的到來，她帶了一組的團隊來幫忙
吃完早齋之後，接著分兩批人行動
一批人去整理寮房【清掃浴廁】
另一批人佈置點心區【排桌椅，對齊，打掃】
我這次是負責點心區的，與河志學長一起學習
弄完之後，再趕去寮房打掃浴廁
儘管我的腳，痛到走路一跛一跛的
可是看見大家都很努力幫忙，我也不敢懈怠
真善美的學長在一旁忙著攝影拍照
【心中OS：大哥，你沒看見我們很忙嗎？】

這次我剛好負責打掃廁所
掃了之後，才知道媽媽平常真的很辛苦
我只能說廁所，真不是人打掃的
為了消除臭味，我還一直拼命加廁所除臭劑
蹲在馬桶邊，用刷子用力刷，真應該把口罩拿過來的
心中揣測劉德華唱【馬桶】這首歌
是否跟我一樣的心情呢？
接著，拿水桶潑水，拖地，擦乾地
這些弄一弄，又差不多快到十點了，是的，準備午齋

【我發現我身邊好像被設定一樣，幾點幾分做什麼事？】
【但好像沒有設定可以休息的時間】
仍舊和早齋一樣排椅子、打菜、送菜、洗碗、打掃
今天配合著爸爸媽媽的報到，人數激增到一百三十人
整個弄完之後，已經是下午兩點之後了

接著，由於早上沒有打掃完
繼續向寮房報到，拖地；吸地；洗抹布、曬抹布
下午四點，準備藥石，齋堂報到
整個清潔完已經是晚上八點了
趁著九點開大會，生活組員趕緊去洗澡
今晚的大會，介紹第三梯的組長外，兼跑明天的流程
而就在開大會時，生活組員【品依】報到
今晚也是，師父受贈慈濟鰴章給工作人員
總覺得有責任把營隊帶好，也是我們自己的期許
是的～明天就是學員報到了～我期待看到大葉的弟弟妹妹
今天是課務長【文源】學長的報到
原本應該2號來見習，卻卡在研究所和教授之間
看到他能來，真的很開心，又來了一個大葉的夥伴

開完之後，正當我要去洗衣服時，我意外發現慧玲
咦～新生不是明天報到嗎？怎麼出現在這？
後來才知道同泉爸爸載他們來花蓮玩，順便提早報到
這～也太幸福了吧！想想我之前的日子【大哭！嗚～】
而今天晚上的安單是生活組員和生活媽媽們一起睡
我發現，我根本睡不著
除了腳繼續痛之外，打呼聲是第二個要素

ＰＩＣ：生活組員加機動組員

待續