2022-12-15 18:00:00Camille
吃一天1215
這是今天的早餐:培根蛋餅、雞塊、熱奶茶。
但是,今天一起床,不是吃早餐。
而是去市場買人情滷牛肉的材料。
正在退冰的牛肚、牛腩、牛腱。
幫堂哥特製,又去買了這些。
這是一鍋的滷汁,等肉放進來,才會再加水。
蒜、薑、蔥、辣椒、洋蔥。
裡面還有什麼喔?
黑胡椒、白胡椒、五香粉、肉桂粉、唐辛子、鹽、醬油、糖、米酒。
分量嗎?我都看心情跟手感。哈哈哈。
因為這次買肉的時候,不是老闆娘,所以沒有附送的滷包。
這是第一鍋的成品,牛肚,跟一些牛腩。
托堂哥的福,我跟周爸今天中午吃牛腩麵。
所以,上圖只有要帶給堂哥的分量。
這就是「欲害別人,害到自己」的辣味牛肉麵。
這是第二鍋的半成品,牛腱,跟一些的牛腩。
一口氣把二斤蛤蠣全下,跟周爸兩個人,吃得很開心啦!
秀咖啡的絕頂巧克力。
秀咖啡的抹茶紅豆。
喜歡的甜點店,又繼續做團購訂單,哈哈。
送剛做好的滷牛肉去給堂哥,剛好有外勞是最後一天。
趕上了歡送會,雞塊、紅茶。
被堂哥唸,都沒有給他折扣價!
果真一分錢,一分貨。嘿嘿嘿。
哈哈哈,好啦!送你茶葉蛋啦!