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2022-08-04 17:17:41Camille

吃一天0804

香雞總匯,奶茶。

因為總匯一份很大,先問金牛彣要不要幫忙吃一半!

所以呢,她就有了愛心早餐。

 

吃完早餐,我去逛市場,今天買了蛤蜊、羊肉、絲瓜。

還有,今天第一次買了牛腱,想試做滷牛腱。

到家後,休息會,先煮午餐吃,吃午餐後再研究作法。

因為想煮番茄蛋花湯,於是蛤蜊用蒜頭炒,加鹽巴調味。

綠茶包喝完了,紅茶包想留著做茶葉蛋,所以換買黑豆水來喝。

早上上市場前,先把水煮蛋蒸好,回到家時調味,

再放下去給電鍋負責,茶葉蛋起鍋後泡個2小時。

這是下午的下午茶點心,再煮杯咖啡+牛奶給周爸。

一邊看電視,一邊等我的滷牛腱的成果出鍋!

第一次做的手忙腳亂,之後再分享實際料理過程。

看起來有點樣子,但是燙燙的,不好切,先切一塊來吃。

剛吃時有入味,但不夠重鹹,吃到後來有五香與胡椒的味道。

剩下的牛腱先冰冰箱,看明天冰過後的口感與滋味如何。

今日晚餐。

呼~~~結束了充滿美食的一天。

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