2003-05-27 12:57:06虎牌
《食為天》虎牌糖粉蛋吐司
【材料】：白吐司4～5片、蛋2個、細紗糖少許、奶油適量。
【作法】：
１．蛋打散成蛋汁備用。
２．吐司去硬邊，切成4小塊。
３．將奶油放入鍋中加熱融化，吐司沾蛋汁，入鍋煎至金黃。
４．取出排入盤中，撒上細紗糖即可食用。
【備註】：
１．吐司沾蛋汁很容易焦，煎時需注意時間速度及翻面。
２．煎吐司的過程好像在玩日本烤肉的電腦遊戲，得隨時注意擺入鍋中的吐司數量及翻面時間，也許放入第五塊時，第一塊就該翻面了；在遊戲中，經反複實驗，發覺依序不停的放六片，到第六片時，再來依序翻面，每片肉都會烤的一百分哦。
【作法】：
１．蛋打散成蛋汁備用。
２．吐司去硬邊，切成4小塊。
３．將奶油放入鍋中加熱融化，吐司沾蛋汁，入鍋煎至金黃。
４．取出排入盤中，撒上細紗糖即可食用。
【備註】：
１．吐司沾蛋汁很容易焦，煎時需注意時間速度及翻面。
２．煎吐司的過程好像在玩日本烤肉的電腦遊戲，得隨時注意擺入鍋中的吐司數量及翻面時間，也許放入第五塊時，第一塊就該翻面了；在遊戲中，經反複實驗，發覺依序不停的放六片，到第六片時，再來依序翻面，每片肉都會烤的一百分哦。
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