2010-07-14 23:53:45啾咪波娃

批西妹的NG廚房:夏日輕食_蘆筍料理

 

蘆筍__說它是這個世界上最好吃的蔬菜也不為過!我實在愛死它了,不過這玩意一斤要價$50塊,在蔬菜界也算是貴死人的奢侈品了。(還是說~其實我被菜市場老闆誆騙啦?) 

批西男搬來新家之後的假日,很遺憾的要去加班,於是我就在他廚房裡偷偷做個夏日輕食小實驗。

一開始,批西妹只是很想吃蘆筍,但是不知道除了可以把他燙熟之外還可以怎麼料理他,於是我就在全聯福利中心裡面感受一下,到底有什麼東西可以跟蘆筍在一起?

經過一番我那不怎麼出色的想像,於是我買了以下東西:

蒟蒻、海苔還有一罐薄鹽醬油

 

做法很簡單,看過我「美食大冒險」系列的朋友一定知道,批西妹的料理一律只要三個步驟就可以搞定!這次也不例外!

1.首先,把蘆筍洗乾淨,燙熟之後撈起來甩乾

2.用海苔把蘆筍捲捲捲捲起來

3.用蒟蒻把他捆起來之後切成三等份,沾一點醬油

結束!

 

(三等份示意圖)

 

(完成圖)

您瞧瞧,這個海苔蘆筍是不是超日式、超清淡、又超簡單的啊!當然各位觀眾想要加個山藥進去跟蘆筍攪和我也是不反對,想必口感會更有層次也更加動人。

如果您的手跟批西妹一樣不是很靈巧,用手把蒟蒻打結比用舌頭把櫻桃梗打結更有障礙,也可以學學批西妹走像這樣子的free style 的美式作風如下:

這樣是不是就省事多了人生苦短,我們不要把時間花在把腦袋打結的事情上面會比較開闊一些。

看到這裡,大家一定覺得意猶未盡的好像還缺少些什麼?沒錯,都做到這裡了,不搭配個蕎麥麵日式到底一下,感覺就不是一個完整的set耶~

於是

我打開瓦斯爐

煮起了我最愛的

 

 

 

韓國拉麵

 

(簥麥麵就默默的被忽略了)

 (看起來就是把剩下來的材料全部丟進去,不要浪費的意思)

不是我在說,辛拉麵是我人生中吃過最好吃的泡麵!它香Q帶勁、湯頭濃郁中帶點清香、而且辣中帶鹹、鹹中帶甘(其實是鈉含量過高這樣),實為人間美味啊!是不吃辣的人也絕對不能錯過的泡麵!但是還須請小心服用,要是血壓飆升我批西妹也只能祝您早日康復 (誤)

 如果各位有什麼蘆筍的簡單料理也別藏私啊!歡迎大家留言交流^^

ct 2012-08-15 07:05:48

一斤要價$50塊,在蔬菜界也算是貴死人的奢侈品---
不知道$50塊是超便宜ㄌ

Fanny 2012-08-07 10:37:33

我也愛蘆筍^^投你一票囉!

新聞台Blog小天使 2012-07-19 12:17:08

親愛的台長批西妹:
恭喜您!您此篇文章投稿本週徵文「涼爽上菜‧夏天最適合的20道料理」,文筆極佳、切合主題,已通過小天使的審核了,您可至 http://mypaper.pchome.com.tw/index/solicit-weekly/77 瀏覽。也別忘了請親朋好友推薦您的文章,活動小組將從通過審核的文章當中,評選出優秀文章,評選標準文章內容70%、文章推薦數及人氣30%,將於投稿截止日後的七天內公佈喔。