批西妹的NG廚房:夏日輕食_蘆筍料理
蘆筍__說它是這個世界上最好吃的蔬菜也不為過!我實在愛死它了,不過這玩意一斤要價$50塊,在蔬菜界也算是貴死人的奢侈品了。(還是說~其實我被菜市場老闆誆騙啦?)
批西男搬來新家之後的假日,很遺憾的要去加班,於是我就在他廚房裡偷偷做個夏日輕食小實驗。
一開始,批西妹只是很想吃蘆筍,但是不知道除了可以把他燙熟之外還可以怎麼料理他,於是我就在全聯福利中心裡面感受一下,到底有什麼東西可以跟蘆筍在一起?
經過一番我那不怎麼出色的想像,於是我買了以下東西:
蒟蒻、海苔還有一罐薄鹽醬油
做法很簡單,看過我「美食大冒險」系列的朋友一定知道,批西妹的料理一律只要三個步驟就可以搞定!這次也不例外!
1.首先,把蘆筍洗乾淨,燙熟之後撈起來甩乾
2.用海苔把蘆筍捲捲捲捲起來
3.用蒟蒻把他捆起來之後切成三等份,沾一點醬油
結束!
(三等份示意圖)
(完成圖)
您瞧瞧,這個海苔蘆筍是不是超日式、超清淡、又超簡單的啊!當然各位觀眾想要加個山藥進去跟蘆筍攪和我也是不反對,想必口感會更有層次也更加動人。
如果您的手跟批西妹一樣不是很靈巧,用手把蒟蒻打結比用舌頭把櫻桃梗打結更有障礙,也可以學學批西妹走像這樣子的free style 的美式作風如下:
這樣是不是就省事多了!人生苦短,我們不要把時間花在把腦袋打結的事情上面會比較開闊一些。
看到這裡,大家一定覺得意猶未盡的好像還缺少些什麼?沒錯,都做到這裡了,不搭配個蕎麥麵日式到底一下,感覺就不是一個完整的set耶~
於是
我打開瓦斯爐
煮起了我最愛的
韓國辛拉麵
耶!
(簥麥麵就默默的被忽略了)
(看起來就是把剩下來的材料全部丟進去,不要浪費的意思)
不是我在說,辛拉麵是我人生中吃過最好吃的泡麵!它香Q帶勁、湯頭濃郁中帶點清香、而且辣中帶鹹、鹹中帶甘(其實是鈉含量過高這樣),實為人間美味啊!是不吃辣的人也絕對不能錯過的泡麵!但是還須請小心服用,要是血壓飆升我批西妹也只能祝您早日康復 (誤)
如果各位有什麼蘆筍的簡單料理也別藏私啊!歡迎大家留言交流^^
親愛的台長批西妹:
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一斤要價$50塊,在蔬菜界也算是貴死人的奢侈品---
不知道$50塊是超便宜ㄌ