2005-10-22 19:48:51tiffany tsai

TODAY’S DINNER~蕃茄炒蛋

禮拜六,homesaty不供餐,所以要靠自己

出國前幾天,媽媽教了一道蕃茄炒蛋

來澳洲後第一次炒,阿拉伯室友幫忙切蕃茄,還算不錯,沒有阿拉伯大男人的感覺

皆下來,就是自己上場啦

其實也沒什麼啦,只是對於我種二十六年來下廚次數數得出來的人來說

確實也不是各小工程,步驟如下

1.切薑爆香,沒有薑用薑膏也行
2.蕃茄切越小越好,最好切丁,下去炒軟
3.蛋汁加入,我在蛋汁裡加了些糖及烹大師,調味很不錯
4.蛋要稀要硬就看個人囉
5.最後我放了一條sausage, 大功告成

結論:

不敢說色香味俱全,但我和阿拉伯是有都覺得不錯吃啦

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