2011-03-19 23:33:36沒氣質

螺絲都在附近打國際漫遊聊天




飛機上螺絲說有人在吃蓮霧,正是圖中這種,那男的怎麼裝進飛機裡的?蘭芳園旁的水果攤上有這種蓮霧,買了奶茶之後我很迅速喝光它,因為很小杯啊不是我喝太快,他們還在看相機,螺絲說,你怎麼喝光了,我們要買蛋塔配的,沒差,反正蛋塔應該配熱奶茶才好。

第三天跟柏金來到澳洲牛奶公司,書上說那邊有名的是炒蛋,點菜要有技巧,因為講求效率,服務員沒空跟你歪纏,須迅速講完要吃什麼,我們坐下來之後,研究半天才決定吃哪樣,因為才剛吃完飲茶無法再吃什麼了,一份燉奶跟飲料,我說完燉奶那人就跑了,所以飲料也不用喝了,看到冰箱裡的玻璃瓶裝牛奶,買了兩瓶出來喝,我還把瓶子帶回來。我們吃完出來,要往香港文化館去,螺絲打來了,沒錯,螺絲都在附近打國際漫遊聊天,我們又到隔街去吃義順牛奶公司,螺絲說去澳洲要點炒蛋,在這裡點雙皮燉奶,「你們點錯了。」但我們至少印證了書上說的,點餐要一次講完的真理。雙皮燉奶比較甜,幸好只是挖螺絲的來吃,不然很膩。

義順牛奶公司也有賣瓶裝牛奶,喝不下了不能買。但晚上回去時在7-11看到,兩瓶只要12元,是他們店裡賣的半價,澳洲牛奶公司賣的也有,我非常不甘心,拿了兩瓶牛奶去結帳,瓶子還是帶回來,幸好有買牛奶,不然我們最後一天早上真的輸太慘,喝了咖啡牛奶還是強過沒吃到早餐。




冰箱在昨晚睡前修好,不知哪個囓齒動物牙齒這麼癢,把線咬壞了,這麼簡單的問題,我應該早早想到。既然冰箱好了,我室友又有奶喝了,晚上去買林鳳營跟雞蛋,先把室友關起來,就可以做蛋白燉奶了,因為沒有容器裝,所以直接把大玻璃盅放進鍋裡蒸,如果加點香草粉就更完美了。做了蛋白燉奶後,繼續做柏金吃的杏汁燉蛋黃,因為不相信沒有容器可以裝,打開櫃子驗證果然有,裝了三個下去蒸。



杏汁燉蛋黃,因為名字是這樣(但不知到底實際是怎樣),我遂用了陳意齋的杏仁粉加上鮮奶跟蛋黃攪一攪下去蒸,蒸過頭了,幸好沒有整個乾掉,我常常在煮水餃燒開水的時候,忘記正在做這件事情,想起來時水都只剩下一半了,也有整個鍋子乾掉的,人生充滿驚奇樂趣。做燉奶也有樂趣,因為忘記這件事,燉太久了,而且,我把他們拿起來放進裝了水的鍋子裡,玻璃都裂開了,瓷器沒裂,倒不是因為它本來就不會裂,而是鍋子太小,裡面已經放兩只玻璃,我要再放它時放不進去,快把我手燙死了。

本來想說弄出來很難吃就要給室友吃,但都吃光了,以後如果有人要來,就做這個招待客人,成本之低而且還可以彰顯來客隆重身分,更重要的一點,就算客人吃不下(難以下嚥的意思)也沒問題,阿弟阿漢會希望他們都吃不下,不管好吃難吃,他們都吃。他們昨天吃光一袋買來還沒洗的地瓜,獅子兔沒吃完的紅蘿蔔,他們也都吃光了,誰家有不要吃的蔬果都可以拿來給他們吃,他們沒有不吃的東西非常好養啊。


晶晶 2011-03-20 02:21:09

所以是奶酪嗎?
不然你研發成焦糖奶酪

版主回應
剛好有焦糖製品
貝里斯焦糖奶酒燉奶
2011-03-20 09:47:27
六口 2011-03-20 01:45:14

我不敢吃蒸蛋你研發別的好了

版主回應
蛋的成份極少,奶才是主角,主角是奶啊 2011-03-20 01:59:12