2024-07-14 20:37:49女王

【惦佃】靑.青海苔佃煮&菇菇.青海苔佃煮~61年一芳老店新創品牌 餐桌上的食文化 惦佃品味、慢漫生活

之前分享過恆春老店【一芳海苔醬】

近期第四代成立新創品牌【惦佃】

繼續延續這六十年的好味道

接承一芳獨有台灣風佃煮技術

打造屬於新世代飲食風味及送禮文化

是恆春伴手禮推薦、中秋送禮推薦首選

而這次推出的小瓶裝禮盒設計超有質感

拿來用作送禮相當大方又體面呢!!

靑.青海苔佃煮

【惦佃】是取自惦念佃煮的意思

在台語發音Tiām-tiām

代表安靜不作聲

於忙碌日常找回心中恬靜

惦佃品味、慢漫生活

回歸食文化軸心

讓這香氣存於記憶深處

漫溢在這一方天地

盒身上清楚標示海苔佃煮的商品資訊

成分與保存期限都描述的很詳細

須放置陰涼乾燥處保存

避免陽光照射而變質唷!!

保存期限是一年左右

【惦佃】靑.青海苔佃煮

一瓶是40g的重量

簡約典雅的包裝帶有文青感

無論送禮或自用都非常適合

嚴選有綠金美稱的台灣青海苔製作

再加入獨家佃煮配方熬煮

以醬油與糖慢熬出多層次口感

【惦佃】靑.青海苔佃煮

其質感絲滑濃郁帶有馥郁海味

成分簡單無添加香精色素、防腐劑

讓女王在食用上更加的安心 

煮湯、配飯粥、麵食、青菜等都適合

涼拌豆腐本身味道太單調   

女王就以靑.青海苔佃煮搭配   

軟嫩的豆腐和海苔佃煮的結合 

能品嚐到海苔的原始新鮮滋味

滑潤濃稠富含著滿滿鹹香感

讓口感更多了豐富性與變化呢!! 

夏天食慾不振只想來點清爽小菜開胃

那就燙個櫛瓜再佐以靑.青海苔佃煮

讓鮮甜的蔬菜中更多了海味唷!!

絲滑質感中有著細緻的鹹甜度

很涮嘴真的會讓你一口接一口

菇菇.青海苔佃煮

【惦佃】菇菇.青海苔佃煮

以台灣青海苔為基底之外

再加入香菇、鴻喜菇等菇類

讓整體的層次風味更加乘

是嚼勁與醍醐味的完美融合

菇菇.青海苔佃煮

帶有濃郁滑順的口感

加了菇類更是畫龍點睛

吃起來清爽純粹不膩味

新鮮海味與細緻鹹度的交織

在口中呈現出完美的層次感

 

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