前幾年和朋友去金門旅遊時

對當地伴手禮高粱嗆蟹很有興趣

回台灣時帶回兩三罐來品嚐

就對其滋味念念不忘了

但因疫情影響無法飛去那

現在於樂天市場上也買得到

【金門蟹老闆手作坊】高粱嗆蟹

一解女王對它難忘的銷魂美味

冷凍宅配輕鬆送到家啦!!

【金門蟹老闆手作坊】

以來自戰地金門

有著世界聞名的金門高粱酒,

手作添加58度高粱酒的在地漁村美食

經由蟹老闆推廣

讓大家都能吃到金門在地傳統美食

高粱嗆蟹/麻辣蟹/醬油蟹/生醃螃蟹等

任君挑選讓你一吃就徹底愛上

【金門蟹老闆手作坊】高粱嗆蟹

一瓶是700g的容量

有分小辣和大辣兩種口味

以金門自產高粱酒結合

自家辣椒與螃蟹海味融合一起

無論是單吃或配飯都超唰嘴

休假追劇時來盤高粱嗆蟹配啤酒

就是一道很棒的下酒菜耶!!

海港人的私房料理值得你來品嚐

瓶身上清楚標示高粱嗆蟹的商品資訊

成分與食用方法都描述的很詳細

須放置冷凍保存避免商品變質

冷藏三天內需食用完畢

滿滿一大罐的金門高粱嗆蟹

開瓶就能聞到濃郁的酒香氣息

還有辛香料與螃蟹的鮮味

讓女王忍不住食指大動開吃啦!!

要吃前先放在冷藏自然解凍

開罐前搖均勻讓醬汁充份融合

你看看每塊花蟹都好大塊肥美

肉質相當飽滿吃來超級過癮

純手工製作費時費工

只為提供給消費者最佳美味

肥滋滋的花蟹好可口唷!!

花蟹採用金門東邊小漁村的復國墩     

並以金門58高粱酒搭配醬油

蒜頭、辣椒、薑等辛香料醃製

因是生食醃漬易產生細菌等

其有通過SGS檢驗認證合格  

讓女王在食用上更加安心

醃漬過後的高粱嗆蟹很嫩

殼也軟一吸就能將蟹肉入口

香嫩滑潤的嗆蟹滑入嘴裡即化

並帶點彈牙的Q度超飽嘴

濃郁酒香縈繞還有細緻鹹香辣度

吃來很開胃又唰嘴一點都不嗆口

每一口都是蟹肉咕溜的口感

甘甜鹹香滿滿都是大海的鮮味

【金門蟹老闆手作坊】

用料大方實在絕不手軟

除了蟹肉肥碩之外

裡面還有蟹膏/蟹卵等

根本超級奢侈滿足口腹之慾

極致鮮度在口中乍開不死鹹

軟嫩嫩的滑潤又鮮甜耶!!

當然裡面的醬汁也不能浪費

用於拌麵配飯都很好吃呢!!

有時上班忙碌回家懶得費時煮

就燙個麵後淋上高粱嗆蟹的醬

濃厚的鮮味溢散還有香辣感

在在刺激著味蕾一口接一口

【金門蟹老闆手作坊】粉絲團

【金門蟹老闆手作坊】樂天市場

【金門蟹老闆手作坊】蝦皮賣場