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2021-09-25 08:28:30女王

【環記肉舖】飛魚卵香腸&秘製烤肉片&無骨雞腿排~團購宅配美食推薦 冷凍宅配美食推薦 美味台南肉品 簡單料理都好吃

疫情延燒至今仍時刻無法鬆懈

為了好好保護自己與他人

到現在女王也甚少外出採買

都在網路上動動手指送到家

最近網購美味台南肉品【環記肉舖】

飛魚卵香腸&秘製烤肉片&無骨雞腿排等

是團購宅配美食推薦與冷凍宅配美食推薦必買

囤在冰箱只要退冰後簡單料理都好吃呢!!

飛魚卵香腸

【環記肉舖】創始於民國六十年

至今已傳承至第三代

秉持初心以最親民的價格

賣品質最好的肉給消費者

且使用中央畜產會NAIF認證台灣溫體豬

讓消費者買得放心吃得安心

【環記肉舖】煙燻香腸系列

一共有六種不同的口味

可依自己的喜好來做挑選

女王這次買的是飛魚卵香腸

退冰後以小火煎至兩面焦脆即可起鍋

 

飛魚卵香腸每日以

新鮮溫體豬肉灌製

而非來路不明豬肉製成

讓女王在食用上更加安心

香腸依瘦肥肉比例8 : 2搭配

將佐料充分攪拌後灌入豬腸衣

完美的黃金比例讓整體肥瘦適中

吃起來的口感才是真正好

 

香氣四溢的飛魚卵香腸

吃起來是扎實彈脆

表面焦香帶有恰恰口感

咬起來卡滋卡滋的超級讚

嘴巴縈繞鹹香甘甜的美味

 

再搭配用澎湖新鮮直送飛魚卵

而非一般進口飛魚卵唷!!

咬下就在嘴巴中炸開

逼逼波波的富有彈跳感

與豬肉結合肉質鮮甜有嚼勁

秘製烤肉片

精選溫體豬軟嫩部位切片

而非乾澀大里肌 

厚薄度固定5mm是口感最佳狀態

並結合自家調配醃漬醬汁浸潤

純手工攪拌製作使其吸附醬汁

完整入味才是最美味的秘製烤肉片

 

煎過的醬香烤肉片兩面焦香 

帶出肉汁油油亮亮的 

看起來誘人食慾好好吃 

無論是單吃或入料都很棒

 

【環記肉舖】秘製烤肉片

肉質感較扎實軟嫩 

口感鹹香吃來不會有膩感

豬肉鮮甜軟嫩也有嚼勁 

沒有乾柴澀口之感 

富含肉汁整個超Juicy耶!!  

無骨雞腿排

【環記肉舖】無骨雞腿排

嚴選台灣雞腿重達八兩

而非進口雞腿肉

浸入自家特調風味醬汁

讓雞腿排的肌理完整入味

足足八兩的雞腿肉超級大塊厚實

表面的雞皮煎至金黃焦香

內裡則是鮮嫩多汁又飽滿

重點是肉質好嫩一咬即斷

很香嫩在吃時絲毫不費力

光看這金黃油亮的光澤感 

整個超級香在在誘人食慾 

無論當便當菜或排餐都超讚

你看看你看看這飽滿厚度 

還留有閃閃光亮的肉汁 

是不是看起來很有食慾 

讓人忍不住食指大動了

薄脆的雞皮是裡鮮嫩的雞肉 

已先醃漬入味帶有細緻鹹香 

一口咬下還會噴出肉汁呢!!

沒有澀感相當柔嫩多汁 

微微鹹度增添層次感 

自己一人就能默默嗑完整片

份量十足真的好好吃

可能是食物的圖像

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電話 : 0919514547

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