2012-10-11 12:00:00幸福布丁公主
太遠也可以宅配之勇伯蒸茶鴨
這間"勇伯蒸茶鴉"是無意間找到的美食
好吃到讓我們四天之內連下潮州兩次
點餐啦
有吃巧的鴨翅、鴨腳、鴨血、鴨舌
也有吃飽的鴨肉米粉、冬粉、粿仔
營業時間是下午三點開始喔
營業時間是下午三點開始喔
所以不要太早跑來吃
店家料理檯
保持的很乾淨
大部份都外帶的比較多
應該都是當地人來買的
老公點的鴨肉冬粉
鴨肉一樣是用煙燻的鴨肉
不小塊
不過沒幾塊就是了
有加了香菜跟薑絲
湯頭很清爽
我的是鴨肉米粉
我的是鴨肉米粉
米粉還蠻多的
湯頭加了油蔥
不過不油膩
蠻香的
米粉裡的鴨肉
大塊好吃
鴨翅
鴨翅
一定要加上檸檬
煙燻很入味
這麼一大盤我和老公一次就把它嗑完了
還有很夠味的酸菜當配菜
還有很夠味的酸菜當配菜
讓鴨翅更好吃
勇伯蒸茶鴨的製作方法採用"蒸、浸、燻"
跟一般用水煮的不一樣
更能將鴨肉的精華封住
浸泡的藥材則是純天然的
不含人工香料跟色素
燻的燃料也是用天然糖
讓我們可以吃的健康
外地的朋友也可以用宅配的方式解解饞
屏東縣潮州鎮新生路116號
(08)789-3425
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好想吃那碗鴨肉冬粉..
感覺湯頭很清爽...^^
鹹淡度也剛好~~ 2012-10-13 08:47:31